Alessi - Moretti-Savoy - Platte - Menneskelig samling - 18/10 rustfrit stål

Alessi Human Collection Bowl er et smukt udført stålstykke designet til alsidig brug, uanset om det er til servering af frugt, pasta, tilbehør eller blot som et elegant midtpunkt på bordet. Oprindeligt skabt som en salatskål, er den en del af den anerkendte Human Collection, der er resultatet af samarbejdet mellem den franske designer Bruno Moretti og Michelin‑stjernede chef Guy Savoy, et partnerskab baseret på grundig forskning, kvalitetsmaterialer og den harmoniske præsentation af mad.

Inspireret af en algebraisk kurve kendt som en cardioid, der ligner et fladt blad eller et hjerte, er skålens elegante form både æstetisk og funktionel. Dens generøse udadvendte kurver tillader, at ingredienser kan arrangeres og præsenteres med respekt for deres tekstur og skrøbelighed, mens det rummelige volumen gør blanding og servering ubesværet.

Human Collection får sit navn fra den måde, hvorpå stykkerne legemliggør både kulinarisk passion og menneskelig forbindelse: som Savoy forklarede, er spisning den mest grundlæggende menneskelige bekymring, og at give gæsterne glæde er kokkens første prioritet. Den hjerteformede form af designet symboliserer dette fokus på menneskelig oplevelse og følelsesmæssig resonans omkring bordet.

Made in Italy fra 18/10 spejlpoleret rustfrit stål, kombinerer denne skål funktionel ydeevne med skulpturel skønhed, en perfekt valgmulighed for enhver, der værdsætter design, der binder daglig brug og kunstnerisk udtryk.

Denne 'human collection'-skål er ny og har aldrig været brugt. Leveret med original emballage og dokumentation.

Bemærk: Skålen har et mørkt Alessi-klistermærke, som kan blive på under brug eller fjernes, hvis det foretrækkes.

Om Moretti-Savoy:
En kandidat fra École nationale supérieure d’art i Dijon i 1985 grundlagde Moretti i 1987 18 Août sammen med Fabrice Berrux og Pascal Oriol. Bruno Moretti har arbejdet med projekter inden for design og indretning. Mange af hans værker vedrører 'serviceartikler': frugtsskåle, fade, bestik, køkkenredskaber, som har været udstillet i større udstillinger; nogle af hans værker er blevet en del af samlingen på Museum of Decorative Arts i Paris. Hans møde med Guy Savoy i 2012 markerer begyndelsen på et nyt eksperimentelt felt inden for borddækning. Dette venskabelige og professionelle samarbejde fører til udviklingen af flere projekter, der giver et andet perspektiv på vores forhold til objekter og kulinariske vaner. Sammen med Guy Savoy designer Bruno Moretti et sæt 'bordkunst'-produkter til chefens nye restaurant i Paris på Hôtel de la Monnaie de Paris, som åbnede i 2015.