Yamazaki Islay Peated 2024 Edition - Suntory - 70 cl

Yamazaki Islay Peated er en markant japansk single malt whisky, udgivet som en del af Suntorys Tsukuriwake Collection 2024, en serie designet til at udforske mangfoldigheden i japansk whiskyproduktion gennem specifikke produktionsvariable.

Dette udtryk er fremstillet ved hjælp af tørvemaltet malt hentet fra Islay, Skotland, og introducerer en afdæmpet, men karakterfuld røget profil, der afspejler Yamazakis forfinede tilgang til tørv. I stedet for at overmande røg fokuserer whiskyen på balance, elegance og integration, og kombinerer en mild tørvepåvirkning med destilleriets signatur frugtdreven stil.

Destilleret på Yamazaki Distillery, Japans ældste maltwhisky-destilleri, viser denne udgivelse en nuanceret profil med noter af blød røg, citrusskal, havefrugter, subtile urteagtige undertoner, let krydderi og velintegreret egetræ. Mundfornemmelsen er glat og afbalanceret, med en ren, langvarig afslutning hvor røg og sødme eksisterer i harmoni.

Pakkes som en begrænset udgivelse eksklusivt til Tsukuriwake Collection 2024, er Yamazaki Islay Peated særligt tiltalende for samlere og entusiaster, der søger et sjældent møde mellem japansk whisky-præcision og den klassiske Islay-torv-præg.