Nr. 100540648
Solgt
Endelige bud
€ 390
3 uger siden
2022 Domaines Leflaive - Pouilly Fuissé - 6 Flasker (0,75 L)
Vignification & Elevage
La récolte est entièrement manuelle. Les moûts sont transportés chaque jour après décantation vers Puligny-Montrachet pour la fermentation et l'élevage, sous l'oeil vigilant de l'équipe technique du Domaine Leflaive.
La vinification se fait en cuves, et l'élevage s'étend de 15 à 16 mois.
Pressurage : Pneumatique long et doux, décantation de 24 heures puis débourbage, entonnage.
Fermentations : 25% en œuf ciment et 75% en fût de chêne dont 15% sont neufs.
Elevage : après 12 mois en fûts, le vin est élevé 6 mois en cuve où il est préparé pour la mise en bouteille.
Nr. 100540648
Solgt
2022 Domaines Leflaive - Pouilly Fuissé - 6 Flasker (0,75 L)
Vignification & Elevage
La récolte est entièrement manuelle. Les moûts sont transportés chaque jour après décantation vers Puligny-Montrachet pour la fermentation et l'élevage, sous l'oeil vigilant de l'équipe technique du Domaine Leflaive.
La vinification se fait en cuves, et l'élevage s'étend de 15 à 16 mois.
Pressurage : Pneumatique long et doux, décantation de 24 heures puis débourbage, entonnage.
Fermentations : 25% en œuf ciment et 75% en fût de chêne dont 15% sont neufs.
Elevage : après 12 mois en fûts, le vin est élevé 6 mois en cuve où il est préparé pour la mise en bouteille.
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