Knivskede - Japan - 1990-2000
Starter imorgen
Startbud
€ 1
Føj til dine favoritter for at få en alarm når auktionen starter.
Ekspert
Udvalgt af Ger van Oers
Ejede en antik- og kuriositetsbutik med stort internationalt netværk.
Estimat € 110 - € 170
Catawikis køberbeskyttelse
Din betaling er sikker hos os, indtil du modtager din genstand.Se flere oplysninger
Trustpilot 4.4 | %{antal} anmeldelser
Bedømt som Fremragende på Trustpilot.
Beskrivelse fra sælger
Disse to vintage japanske yanagiba-knive udgør et elegant og autentisk par fra den traditionelle japanske skærekunst. De er designet til ultimativ præcision og har i generationer været brugt til at skære fisk og sashimi med lange, flydende bevægelser.
Med en samlet længde på cirka 33 cm og 31 cm tilbyder disse knive en fremragende balance mellem kontrol og rækkevidde. De slanke, ensidigt slebne klinger glider let gennem produktet og sikrer et rent snit uden at beskadige det sarte væv. Ideel til fint snitarbejde, hvor perfektion tæller.
Begge knive er skarpe og i god vintage stand. Stålet viser en smuk, naturlig patina, der vidner om alder og kvalitet uden at gå på kompromis med funktionaliteten. De indhuggede japanske tegn på klingerne understreger deres håndværksmæssige oprindelse og gør hvert enkelt kniv unikt.
De traditionelle træhåndtag ligger behageligt i hånden og giver knivene deres varme, klassiske udseende. De er behagelige at bruge og passer perfekt til den beskedne æstetik i japansk køkkenudstyr.
Disse yanagiba-knive er meget velegnede til professionelle kokke, seriøse hobbykokke eller samlere, der leder efter originale japanske knive med karakter. Ingen moderne masseproduktion, men ægte redskaber med en historie og en sjæl.
En fantastisk mulighed for at tilføje to tidløse japanske klassikere til dit køkken eller din samling.
Disse to vintage japanske yanagiba-knive udgør et elegant og autentisk par fra den traditionelle japanske skærekunst. De er designet til ultimativ præcision og har i generationer været brugt til at skære fisk og sashimi med lange, flydende bevægelser.
Med en samlet længde på cirka 33 cm og 31 cm tilbyder disse knive en fremragende balance mellem kontrol og rækkevidde. De slanke, ensidigt slebne klinger glider let gennem produktet og sikrer et rent snit uden at beskadige det sarte væv. Ideel til fint snitarbejde, hvor perfektion tæller.
Begge knive er skarpe og i god vintage stand. Stålet viser en smuk, naturlig patina, der vidner om alder og kvalitet uden at gå på kompromis med funktionaliteten. De indhuggede japanske tegn på klingerne understreger deres håndværksmæssige oprindelse og gør hvert enkelt kniv unikt.
De traditionelle træhåndtag ligger behageligt i hånden og giver knivene deres varme, klassiske udseende. De er behagelige at bruge og passer perfekt til den beskedne æstetik i japansk køkkenudstyr.
Disse yanagiba-knive er meget velegnede til professionelle kokke, seriøse hobbykokke eller samlere, der leder efter originale japanske knive med karakter. Ingen moderne masseproduktion, men ægte redskaber med en historie og en sjæl.
En fantastisk mulighed for at tilføje to tidløse japanske klassikere til dit køkken eller din samling.
Detaljer
Æra
1900-2000
Oprindelsesland
Japan
Stand
God
Anslået periode
1990-2000
Solgt af
