Hampden - The Maverick - b. 2024 - 70 cl

Grundlagt i 1753 har Hampden Estate destilleret rom i næsten tre århundreder i
Trelawny-sognet, historisk kendt som Jamaicas roms grand cru. Kendt verden over.
verden for sine fulde, intens smagfulde rom, har Hampden Estate altid produceret
Kvintessentielle, kraftige pot still-rums af renhed, enkeltrums, der anvender unikke metoder, som garanterer deres bemærkelsesværdighed
aromaer og virkelig enestående smag. Siden 2010 begyndte destilleriet at lagre sine rom på stedet, i den
det tropiske klima i Jamaica.

Hampden The Maverick er en eksklusiv udgivelse skabt af Christelle Harris,
et medlem af familien, der ejer destilleriet, og hendes mand Matthew
Hann fejrede fødslen af deres søn Maverick i maj 2024.
Denne blanding samler et udvalg af forskellige mærker og årgange: 50%
HGML 2018, 40% LFCH 2020, og 10% C<>H 2021. HGML er en af de
destilleriets mest intense mærker, LFCH repræsenterer Hampdens anden letteste.
formel, mens C<>H også er blandt destilleriets mest ikoniske kendetegn.
Denne unikke udgave fanger Hampdens dybde og autentiske ånd.

Smagsnoter
Næse: Kraftfuld og tillokkende. Første indtryk brister ud med intens rørsukker og moden tropisk frugt.
frugter, særligt ristede ananas. Når det åbner sig, blandes rige lag af manukahonning med aromatiske urter
(timian, laurbærblad), kandiseret appelsinskal, og en varm krydderiprofil med nellike og sort peber.
Smag: Præcis og livlig. De ristede ananas-noter vender tilbage, forstærket af antydninger af mørke.
chokolade og grillet kokosnød. Midt i ganen træder smagfulde urter som salvie og timian frem, sammen med
udviklende røgede nuancer og robuste krydderier som stjerneanis og sort kardemomme. Intensiteten bygger sig op.
med bølger af kakao og lakrids.
Eftersmag: Lang og velouragtig. Krydderier som kanel og nelliker dominerer begyndelsen, efterfulgt af
jordnære undertoner af kakao og forkullet eg. En blomsterbuket af viol og morgenfrue tilføjer elegance
før eftersmagen fortoner sig som rig sukkerrør og dybt karamelliseret melasse