Pittyvaich 1989 25 years old - 70 cl

Næse: Sirupagtig, med antydninger af modellervoks, der åbner sig og afslører duftende korn og violblomsterblade. Cremet og peberagtig, men også en smule skarp.

Smag: Igen er der dette duftende samspil mellem frugtskaller, blomster og malt, som bliver tæt og næsten sæbeagtigt til sidst.

Eftersmag: lette egetræsnoter, Madeiravin, hvid og mørk chokolade.

Alt i alt: En interessant whisky fra et lukket destilleri, der viser øjeblikke af briljans, stadig genkendelig for dem, der er bekendt med Flora and Fauna-flaskningen.