1925 Marques de Riscal - Rioja Reserva - 1 Flaske (0,75L)

Ingen gruppering af partier. Hvert parti sendes individuelt.

1 x flaske af 1925 Marqués de Riscal Gran Reserva fra La Rioja - Spanien.
Legendarisk årgang i La Rioja og et virkelig vendepunkt for regionen, da de amerikanske rodstokke virkelig begyndte at vise sig i vinplanterne efter den katastrofale phylloxera i det 19. århundrede.

Ved den officielle ceremoni, der fejrede Rioja D.O.Ca.'s hundredeårsjubilæum, afholdt på Bodegas de los Herederos del Marqués de Riscal, fandt en ekstraordinær begivenhed sted: degorgeringen af 15 flasker Marqués de Riscal 1925, til ære for et århundrede af tradition og fremragende kvalitet i oprindelsesbetegnelsen. Flaskerne havde været opbevaret i Den Gamle Vin-kælder (Old Wine Cellar), en af verdens største vinøse skatte. Hans Majestæt Kong Felipe VI, som ledede den officielle ceremoni, besøgte dette unikke rum beliggende i den oprindelige Marqués de Riscal-vineri, bygget i 1860.

Købt hos en yderst respekteret pensioneret restauratør i det nordlige Spanien, dette er ren historie. Et must for enhver samler, der ønsker at forstå en klassisk Rioja fuldt modnet. Fyldningsniveauet er fremragende i forhold til alderen. Ingen utætheder, korken virker fin, og kapslen sidder godt til alderen. Vinens farve (se billederne) er perfekt.

Omkring 1925 Marques de Riscal Gran Reserva
Der er ingen tekst at oversætte. Jeg er klar til at hjælpe, når du har tekst, du ønsker oversat.
55% Cabernet Sauvignon, 40% Tempranillo og en lille andel af hvide sorter, primært Viura, da der på det tidspunkt blev plantet nogle hvide druesorter øverst i vinmarkerne til familiens forbrug, som også blev høstet til vinkælderen ved høsttid. Lagret i gamle 225-liters amerikanske egetræsfade i mellem 5 og 7 år. Kontinuerlig rackning hver tredje måned de første tre år for at undgå at skulle filtrere vinen før flaskning. Traditionel klarificering med friske æggehvider. Flasket manuelt fra fadet.

Spectakulær farve for en vin over 100 år gammel. Medium-høj intensitet rubinbrun, orange og rødlige reflekser, teglrød rand med tydelige forskelle.

Åbn flaskerne et par timer inden servering. Aromaer med stor koncentration og fin reduktion. Indledningsvis, ved hældning og før omrøring, træder noter af læder, vinbaljer, tørrede svampe og røgelse frem. Når glasset drejes og aromaerne indåndes, forandrer de sig: salvie, egyptisk te, modne slåen, kirsebær i likør, brændt eg, flint, kød, røg, laurbær, nelliker og krydderier. Aromaerne fortsætter med at udvikle sig og giver plads til noter af søde sorte og røde frugter, karamelliseret sukker og en nysgerrig antydning af ældre Modena balsamico-eddike, af fremragende kvalitet og intensitet.

På ganen er det betagende i sin friskhed og en bredde, der er mere typisk for en grand vin. En vin i sin prime, med en kraftfuld syre, levende, energisk, med en struktur, der er mere fiberrig end muskuløs, som har været vævet og forfinet gennem årene i flasken. Alt er faldet på plads, integreret og fuldt afbalanceret. Den fortsætter med at vågne til live, mens den ånder, og afslører mere moden frugt med et strejf af citrus, krydderier, en let bitterhed, toast og vanilje. Endnu et eksempel på den enorme karakter hos den gamle Riscales.

Forsendelse er kun til/fra EU-hovedlandet (ingen øer) i certificeret beskyttelseskarton.