1945 Rivesaltes - Roussillon - 1 Jennie (0,5 L)

80 år gammel årgang - Sjælden årgang Rivesaltes 1945 – Fra vintagesamlingen

Presented in its elegant wooden case

Opdag en ægte juvel fra Alavail-vingården i Banyuls-dels-Aspres :

AOP Rivesaltes 1945, en naturligt sød vin der har krydset næsten otte årtier med bemærkelsesværdig ynde.
Født under Aspres' gavmilde sol og fremstillet af emblematiske druesorter — hvid garnache, grå garnache og macabeu — denne historiske årgang afslører en dyb ravfarvet farve, smukt patineret af tiden.

Modnede på egetræsfade og formet af en lang oxidativ modning, den udtrykker en usædvanligt kompleks aromatisk palet bestående af:

kandiseret appelsin
delikat karameliseret honning
tørrede frugter,
subtile trænoter og bivoks

På tungen udfolder dens gavmilde, cremede tekstur sig i en imponerende lang afslutning, afbalanceret af en raffineret sødme og overraskende friskhed for sin alder. Hver tår fortæller historien om en legendarisk årgang, præget af et uforglemmeligt år.

Præsenteret i sin trææske er denne Rivesaltes 1945 mere end en flaske — det er et samlerobjekt, et levende vidnesbyrd om det forfædres håndværk bag de store naturligt søde vine fra Roussillon.

Perfekt til at løfte gourmet-apéritiver, at parre med modne oste, foie gras, eller afslutte et fint måltid med et nobelt og raffineret sødt strejf.

Rivesaltes 1945 – Den tidløse elegance af en enestående årgang

Nydes, deles eller gemmes.