Diplomático 2005 - Single Vintage - 70 cl

Diplomático Single Vintage 2005 er enestående begrænset udgave fremstillet af nogle af de fineste venezuelanske rom, destilleret i 2005. Disse spiritus blev produceret ved hjælp af en traditionel kobber pot still og lagret i 12 år i omhyggeligt udvalgte fade. Modningen begyndte i ex-bourbonfade, fortsatte i tidligere fade af single malt whisky, og afsluttedes i Oloroso sherryfade, hvilket skaber bemærkelsesværdet dybde og karakter.

Duften afslører indbydende noter af ristet kaffe, mørk chokolade, tobak, moden frugt og vanilje. Smagen er rig og fyldig, med markante hints af bittersød chokolade og eg. Eftersmagen er yderst glat, med frugtagtige nuancer og et delikat strejf af røget vanilje.

Hver eneste dråbe af denne rom afspejler den passion, der er lagt i dens skabelse. Rejsen begynder med premium sukkerrør, der dyrkes nær den venezuelanske by La Miel, i hjertet af Terepaima National Park — en region velsignet med et unikt klima, næringsrige jorde og rent bjergvand.

Kernen i Diplomáticos excellence er dets master blenders, hvis rolle er at sikre den perfekte harmoni mellem aroma og smag i hver udgivelse. Deres håndværk formes ikke kun af teknisk ekspertise, men af dedikation og ægte passion — det er ikke blot lært, det lever. I dag er Destilerías Unidas S.A. (DUSA), producent af Ron Diplomático, repræsenteret af to master blenders: Tito Cordero og Nelson Hernández. Nelson begyndte sin karriere i 1986 hos Licorerías Unidas (LUSA), nu DUSA, og tjente oprindeligt som Maintenance Manager og Project Manager. Gennem årene avancerede han til ledende stillinger og er blevet en af nøglefigurerne bag Diplomático-rommets globale succes.