Akashi Blended, Meisei, Sherry Cask - 50 cl - 3 flasker

Grundlagt i 1888 ved bredden af Seto-indre hav i byen Akashi, Eigashima-destilleriet ejes af Eigashima Company, en af de ældste sakeproducenter (1679). I 1919 var Eigashima det første japanske destilleri nogensinde, der fik licens til at producere whisky. Whiskyforbruget var udelukkende lokalt indtil 1984. Bygget efter den skotske model har destilleriet i mere end 30 år produceret sofistikerede whiskyer i små partier. Udover whiskyer er Eigashima også kendt for at producere forskellige typer spiritus, nemlig sake og shochu. Selskabet er endda begyndt at dyrke vinranker og laver sin egen vin. Note I Rich – røget & mandelsmag Palet I Well-balanced – fersken & karamel Drink neat, med is eller i en cocktail Akashi Blend er hovedkreationen fra Eigashima-destilleriet. Denne whisky indeholder 30% maltet byg og lagres 3 år på amerikanske egetræsfade. Rig og velafbalanceret, vandt Akashi Blend guldmedaljen ved International Spirits Challenge 2016. Røget.

#japanesewhisky #japanwhisky #whisky #collector #collection