Akashi Blended, Meisei, Sherry Cask - 50 cl - 3 flasker

Grundlagt i 1888 ved kysten af Seto-indlandshavet i byen Akashi er destilleriet Eigashima ejet af Eigashima Company, et af de ældste sake-producenter (1679). I 1919 var Eigashima det første japanske destilleri, der nogensinde opnåede licens til at producere whisky. Whisky-forbruget var helt lokalt indtil 1984. Bygget efter den skotske model har destilleriet i mere end 30 år fremstillet sofistikerede whiskyer i små partier. Ud over whiskyer er Eigashima også kendt for at producere forskellige typer likører, nemlig sake og shochu. Selskabet har endda begyndt at dyrke vin og fremstiller sin egen vin. Note I Rich – røget og mandelsmag Palate I Well-balanced – fersken og toffee. Drik rent, med is eller i en cocktail. Akashi Blend er hovedværket fra Eigashima-destilleriet. Denne whisky består af 30% maltet bygmalt og lagres i 3 år i amerikanske egetræstønder. Rig og velafbalanceret vandt Akashi Blend guldmedaljen ved 2016 International Spirits Challenge. Smoky.

#japanesewhisky #japanwhisky #whisky #collector #collection