Lagavulin 11 years old Sweet Peat - 70 cl

Lagavulin Sweet Peat 11 år gammel 2025, 43%, 700 ml

Med sin 11-årige Lagavulin har det legendariske Islay-destilleri skabt en single malt, der er lagret fuldstændigt i first-fill ex-bourbonfade af amerikansk egetræ. Master Blender Dr. Stuart Morrison fokuserede på kombinationen af sødme og røg, som normalt anses som modsætninger. En elegant sødme skimrer gennem den vidt tætte tørvede røg og blander sig med hints af saltet karamel og karamel-æbler. Hovedforskellen til den succesfulde Lagavulin 16 og Lagavulin 8-årige whiskies ligger først og fremmest i 11-årige Lagavulin's 100% bourbonfade-modning, og for det andet i Sweet Peats mere udprægede malte noter og charmerende undertoner af sødme og eg. I dette tilfælde tiltræder modsætninger.