2011 Château de Pez - Saint-Estèphe - 5 Flasker (0,75 L)





| € 75 | ||
|---|---|---|
| € 70 | ||
| € 40 | ||
Catawikis køberbeskyttelse
Din betaling er sikker hos os, indtil du modtager din genstand.Se flere oplysninger
Trustpilot 4.4 | %{antal} anmeldelser
Bedømt som Fremragende på Trustpilot.
Château de Pez 2011, 5 flasker á 0,75 L.
Beskrivelse fra sælger
Château de Pez er en af Bordeauxs ældste vinmarksejendomme og ligger i Saint-Estèphes vestlige del. Vinen er baseret på Cabernet Sauvignon og Merlot i omtrent lige store mængder.
Ejendommen dækker omkring 48 sammenhængende hektarer (118 acres), hvoraf omkring 42 ha (103 acres) er beplantet. Omkring 50 procent af beplantningen er Cabernet Sauvignon, 43 procent Merlot, 4 procent Petit Verdot og 3 procent Cabernet Franc.
Andelen af Merlot er øget siden Rouzaud-familien af Champagne Louis Roederer overtagede ejendommen i 1995. Før dette udgjorde Cabernet Sauvignon omkring 70 procent af det beplantede område. Familien har investeret massivt både i vinmarkerne og i vinfremstillingsudstyr.
Vinmarken ligger på en høj plateau, der skråner fra 18 meter i syd til 12 meter i nord (60 til 40 ft). Jordbunden består af cirka en meter Günz-snedkalk/grus ovenpå Saint-Estèphe-basen af sandsten og ler. Gamle grøfter dræner vand mod vejene, som omgiver ejendommen.
Planterne står plantet med en afstand på 1,2 m x 1,2 m, hvilket svarer til 6944 vinstokke per hektar (ca. 2800 per acre). Der anvendes en enkelt forstok; Riparia Gloire.
kældrene blev fuldstændig moderniseret i 2018. De blev omorganiseret for at muliggøre separat vinificering af individuelle parceller i vinmarkerne, som høstes manuelt.
Sælger's Historie
Château de Pez er en af Bordeauxs ældste vinmarksejendomme og ligger i Saint-Estèphes vestlige del. Vinen er baseret på Cabernet Sauvignon og Merlot i omtrent lige store mængder.
Ejendommen dækker omkring 48 sammenhængende hektarer (118 acres), hvoraf omkring 42 ha (103 acres) er beplantet. Omkring 50 procent af beplantningen er Cabernet Sauvignon, 43 procent Merlot, 4 procent Petit Verdot og 3 procent Cabernet Franc.
Andelen af Merlot er øget siden Rouzaud-familien af Champagne Louis Roederer overtagede ejendommen i 1995. Før dette udgjorde Cabernet Sauvignon omkring 70 procent af det beplantede område. Familien har investeret massivt både i vinmarkerne og i vinfremstillingsudstyr.
Vinmarken ligger på en høj plateau, der skråner fra 18 meter i syd til 12 meter i nord (60 til 40 ft). Jordbunden består af cirka en meter Günz-snedkalk/grus ovenpå Saint-Estèphe-basen af sandsten og ler. Gamle grøfter dræner vand mod vejene, som omgiver ejendommen.
Planterne står plantet med en afstand på 1,2 m x 1,2 m, hvilket svarer til 6944 vinstokke per hektar (ca. 2800 per acre). Der anvendes en enkelt forstok; Riparia Gloire.
kældrene blev fuldstændig moderniseret i 2018. De blev omorganiseret for at muliggøre separat vinificering af individuelle parceller i vinmarkerne, som høstes manuelt.

