Monkey 47 Gin - Barrel Cut Batch 01/2018 and 01/2018 Mulberry - 500 ml - 2 flasker

Du får et sæt bestående af to flasker fra første batch. Flaskerne har en kapacitet på 0,5 l og 47 % vol. er uåbnede og forseglet ved korkene omkring originalen og kommer i den originale æske. Flaskerne er nummereret 0,907 og 0,911.

Monkey 47 Barrel Cut er en ny begrænset udgave af gin-mærket Monkey 47 fra Schwarzwald. I mange år havde denne kassededede begrænsede udgave søgt efter den perfekte tønde til modningen af Monkey 47 Barrel Cut. Til sidst faldt valget på fade lavet af træet fra det sjældne morbærtræ. Fade fra Südwestpfalz blev særligt fremstillet til dette formål og, som det er sædvanligt traditionelt, ristede indvendigt. Monkey 47 Barrel Cut blev derefter opbevaret og lagret i disse fade i en gammel kornlade fra 1840 under konstante klimatiske forhold. Denne unikke modning i det stærkt duftende træ fra morbærtræet giver Monkey 47 Barrel Cut sin helt særlige karakter, kendetegnet ved en rig variation af trænoter. Ligeledes får Monkey 47 Barrel Cut sin dybe, gyldne farve. Aromaet viser i begyndelsen de intenst duftende noter fra morbærtræet kombineret med andre træ- noter og milde ristede aromaer. På ganen leverer Monkey 47 Barrel Cut en subtil og elegant sødme, der dygtigt blander sig med subtile frugtnoter for at skabe en ufattelig kompleksitet. Monkey 47 Barrel Cut viser en vellykket kombination af Monkey 47 ginene med en ekstraordinær fad-modning i morbærtræ. Resultatet er en kompleks gin-unik med en fin-sød smag og markante trænoter.