Ovnfad - Kobber

gryde til fisk i kobber (kendes på fransk som poissonnière), typisk for den traditionelle franske landlige stil.
Stil og periode: Det drejer sig om et antik- eller vintagegenstand, ofte fra det 19. århundrede eller begyndelsen af det 20. århundrede. Stilen er udelukkende funktionel og landlig, typisk for det franske „campagne“-køkken (French country style).
Materialer: Den er lavet af håndbanket kobber, et materiale valgt for sin fremragende varmeledning. Den har ofte en naturlig patina forårsaget af oxidation.
Caratteristiche distintive:
Form: Oval og langstrakt, specielt designet til at tilberede hele fisk.
Håndtag: Det store formede håndtag er normalt i smedjern eller støbejern, fastgjort med robuste påsøm.
Anvendelser i dag: Udover samlerværdien bruges disse stykker i dag som dekorative blomsterkrukker (cache-pot) eller som rustikke indretningsindslag til hjemmet og haven. Tilstande: brugt og patineret