Mac-Talla - Mara Cask Strength & 15yo Strata - 70 cl - 2 flasker

Eksklusiv auktion: To Islay-juveler fra Mac-Talla-serien – Mara (cask Strength) og Strata 15 år til samlere af peated, afbalancerede og komplekse single malts!
Udvalgt lote bestående af 1 flaske Mac-Talla Mara (bundtudtryk: styrkeskib i den maritime styrke) og 1 flaske Mac-Talla Strata 15 år (længere modning med sherry-inflydelse). Begge fra Morrison Scotch Whisky Distillers (Morrison-familien med Islay-arv), singel malts uafslørede (Islay-stil, sandsynligvis Caol Ila eller lignende), filtreret uden koldt filtrering, naturlig farve og uden tilsætningsstoffer – afspejlende de gaelske rødder i “Mac-Talla” og den vilde kystklimas påvirkning på øen. Flaskerne i standardformat (70 cl), alkoholstyrke 58,2% ABV (Mara) og 46% ABV (Strata), originale etiketter intakte ( elegante designs med ø-islandstema), væske-niveau fremragende og upåklageligt bevarings-tilstand – perfekte for premium Islay-samlere, blindsmagninger eller udvidelse af beholdningen med røgede og maritime profiles.
Fremhævet del 1: Mac-Talla Mara Islay Single Malt Scotch Whisky – Udtryk med styrkedronering, der fanger Islays maritime essens (“Mara” = hav på gaelisk), modnet i amerikanske ex-bourbon-egnede egetræ for at fremhæve friskhed og ren røg. Kraftfuld og dristig, med tørv moderat og kystnoter.
• Profil: næse med ildrøg og gløder, saltede citroner, come bak, ristede te-kager med smør, alger, saltlage og strejf af cask char; munden er olieret og fyldig med tør røg, subtile tjære, røget kød/barbeque, citrus-saltet, mandelmarcipan, maltkiks, sort peber og lang afslutning med stærk tørv, salt og malt-sødme. Cremet og levende tekstur, med varme der øger intensiteten uden at være skærende.
• Stil: kraftfuld, maritime tørv men afbalanceret – ideel til nydelse solo (med vand til at åbne lagene), on the rocks eller røgede cocktails. Vurderet for sin komplekse, kødfulde-søde karakter og friskhed ved kysten.
Fremhævet del 2: Mac-Talla Strata 15 år Islay Single Malt Scotch Whisky – 15-års ældning i kombination af bourbon- og Oloroso sherry-fade (10-15% sherry-inflydelse), opkaldt efter de vesentlige klipper ved øens kyst (“Strata”). Mere raffineret og kompleks, med sherry der tilføjer frugtens sødme til den lette tørv.
• Profil: næse raffineret med maltede korn med røg, skaller af skaller/konches, kogte frugter (tørrede rosiner, svisor), sødmen fra sherry, ren ildrøg, citrusfrugter, tørrede urter, honning og mineralske/klippeagtige strejf; i munden glat og afbalanceret med saltet, jordet tørv, lakridsrod, æbler, sødelig bygmalt, frugter fra sherry (konfiterede frugter), vinterkrydderier (kanel, muskatnød, sort peber), chokolade og en vedvarende, røgfuld afslutning med varme krydderier og vedvarende sødme. Blød og afrundet tekstur, med mineral- og urteudvikling.
• Stil: moden og kompleks Islay med tørv – perfekt til kontemplativ nydelse i ren form (vand for at fremhæve sherry og røg), on the rocks eller som digestif. Ideel for dem der søger alder, balance og dybde uden overdreven røg.
Dette duo tilbyder en fascinerende kontrast: Mara Bold og Maritimt vs. Strata raffineret og sherry-inf under. De er ikke masseproducerede: de repræsenterer Morrison-familiens arv, autentisk Islay-terroir og stigende værdi i samlinger af peated, lagrede og uafhængige single malts.
Kast dig ud i bud på dette legendariske lote – flydende skatte fra Islay i sin rene form!

#MacTallaMara #MacTallaStrata #MacTalla15Años #IslaySingleMalt #PeatedIslay #MorrisonDistillers #CaskStrengthIslay #SherryFinishIslay #RareIslay #WhiskyCollection #SubastaWhisky #ColeccionistasWhisky #PremiumIslay #PeatedSingleMalt #IslaySmoke #WhiskyLovers #SubastaOnline #MaritimePeat #SherryCaskWhisky #WhiskyHeritage #IslayPeat #MacTallaWhisky