Chartreuse - Yellow - Aiguenoire - b. 2009 - 70 cl

CHARTREUSE | FRANCE
70 cl / 40 %
Type: Likør
Råmateriale: Alkohol, urter, krydderier, aromaer, sukker, honning
Fremstillingsmetode: Pot Still-destillation

Chartreuse-likøren stammer fra 1605, da i et kloster uden for Paris munkene modtog som gave fra Henry IVs marskal et manuskript indeholdende opskriften på en alkymist med stor viden om urter og evnen til at bearbejde dem for at skabe et gavnligt lægemiddel.

Efter år med forsøg på at fortolke manuskriptet blev den første praktiske formel for gengivelsen af dette Eliksiret af Langt Liv udformet i begyndelsen af 1700-tallet. I dag gengives opskriften udelukkende af Chartreuse-munkene, som bruger det gamle manuskript til at genskabe det, der i dag kaldes Grand-Chartreuse Urteeliksir.

Opskriften, som holdes hemmelig, indeholder 130 urter, der macereres i kvalitetsalkohol og derefter destilleres. Den lagres derefter på egetræsfade i mindst tre år i de stemningsfulde kældre i Voiron.

Chartreuse Jaune er den sødere udgave af den berømte Chartreuse Verte, nu tilgængelig med et højere alkoholindhold, der forbedrer dens aromatiske rækkevidde.
Drikkes som en digestif efter måltidet eller over is. Det er også fremragende til brug i cocktails.

Den fotograferede flaske vil være den, der faktisk sendes til den endelige køber

Forsendelse vil ske i særligt POLYSTYRENE emballage for at beskytte mod stød og temperaturskift.
Jeg sender ikke til Tyrkiet, Israel og Korsika.