Bowmore 2002 15 years old Old Particular Single Cask - Douglas Laing - b. 2017 - 70 cl

Douglas Laing & Co.'s Old Particular Bowmore 15 Year Old (48,4%) er en single cask Islay single malt Scotch whisky, uafhængigt aftappet som en del af den højt anerkendte Old Particular-serie. Kendt for sin ægthed og håndværk viser denne række whisky i sin reneste form — uden kølefiltrering eller tilsat farve.

Med en modningsperiode på 15 år og en begrænset produktion (typisk omkring 300 flasker afhængigt af fadet), udgives dette som en forfinet og samlervenlig udtryk af Bowmore Distillerys karakteristiske kystlige stil.

Nøgleegenskaber & Anmeldelser:

Smagsprofil:
En afbalanceret og udtryksfuld Islay-profil, der kombinerer mildt tørverøg med maritime påvirkninger. Forvent noter af havbrise, forkullet træ, let sødme, citrus og let krydderi, understøttet af en olieret tekstur og en elegant struktur.

Eksklusivitet:
Som en single cask-udgivelse inden for Old Particular-serien er hver aftapning unik og begrænset i antal, hvilket øger dens appel blandt samlere og entusiaster.

Alder & Produktion:
Aldret i 15 år i et refill-fad (ofte et hogshead), hvilket tillader destillatets karakter fra Bowmore at skinne i stedet for at blive domineret af træets påvirkning.

Aftapningsoplysninger:
Selv om den nøjagtige aftapningsdato ikke er fuldt læselig på billedet, var sammenlignelige udgivelser af denne type (f.eks. årgange omkring 2001–2002) typisk aftappet omkring 2017.

Vurdering:
Højt anset for sin balance mellem røg, sødme og maritim karakter. Anmelderne fremhæver ofte dets elegance, drikkelighed og måden, det fanger Bowmores klassiske Islay-DNA i en mere afdækket, raffineret stil sammenlignet med tungere peated malts.