A1710 - La Délivrande - 70 cl





Føj til dine favoritter for at få en alarm når auktionen starter.

Arbejdet med whisky, rom og spiritus siden 2008 gennem egen forskning.
Catawikis køberbeskyttelse
Din betaling er sikker hos os, indtil du modtager din genstand.Se flere oplysninger
Trustpilot 4.4 | %{antal} anmeldelser
Bedømt som Fremragende på Trustpilot.
Beskrivelse fra sælger
1 flaske
rhum a1710
La Delivrande
70 cl 48,8°
Om rommen:
La Délivrande er et rent sukkerrørsjuice-vin, destilleret og lagret ved Habitation du Simon.
Næsen afslører dets kompleksitet gennem noter af sorte frugter og macadamianødder i kontrast med hints af mynte og læder.
Smagen følger røgede trænoter med toner af mild tobak og frugtkonserves. Eftersmagen karakteriseres af chokolade og forkullede bønner.
En fortryllende lagret rom, både kompleks og intens, båret af en behagelig lang afslutning.
Destilleringsmetoder:
copper pot still
udstyret med en syv-pladet kolonne
Alder: yngste komponent er 6 år
Om producenten:
A1710 er et nyt lille rhum-destilleri på Martinique. Det ligger ved Habitation du Simon i St François, to tredjedele nede ad østkysten af øen. Destilleriet er et af få agricoles-producenter, der bruger kobberpotstill, og derfor ligger det uden for AOC-klassificeringen for Martinique-rhum. A1710 blev skabt af Yves Assier de Pompignan, og rhummen produceres under den våde opsyn af master blender og produktionsdirektør, Stéphanie Martin.
Da de endnu ikke har noget langtidslager, blev Soleil de Minuit (8-11 år) importeret fra andre destillerier på Martinique og Guadeloupe (sukkerroer og sukkerrørssaft) og lagret yderligere på stedet i tidligere cognac-fade (fûts) inden der blev lagret yderligere seks måneder i tidligere cognac-kasser (foudres).
1 flaske
rhum a1710
La Delivrande
70 cl 48,8°
Om rommen:
La Délivrande er et rent sukkerrørsjuice-vin, destilleret og lagret ved Habitation du Simon.
Næsen afslører dets kompleksitet gennem noter af sorte frugter og macadamianødder i kontrast med hints af mynte og læder.
Smagen følger røgede trænoter med toner af mild tobak og frugtkonserves. Eftersmagen karakteriseres af chokolade og forkullede bønner.
En fortryllende lagret rom, både kompleks og intens, båret af en behagelig lang afslutning.
Destilleringsmetoder:
copper pot still
udstyret med en syv-pladet kolonne
Alder: yngste komponent er 6 år
Om producenten:
A1710 er et nyt lille rhum-destilleri på Martinique. Det ligger ved Habitation du Simon i St François, to tredjedele nede ad østkysten af øen. Destilleriet er et af få agricoles-producenter, der bruger kobberpotstill, og derfor ligger det uden for AOC-klassificeringen for Martinique-rhum. A1710 blev skabt af Yves Assier de Pompignan, og rhummen produceres under den våde opsyn af master blender og produktionsdirektør, Stéphanie Martin.
Da de endnu ikke har noget langtidslager, blev Soleil de Minuit (8-11 år) importeret fra andre destillerier på Martinique og Guadeloupe (sukkerroer og sukkerrørssaft) og lagret yderligere på stedet i tidligere cognac-fade (fûts) inden der blev lagret yderligere seks måneder i tidligere cognac-kasser (foudres).
