Neisson - Extra Vieux – 45% - b. 2000'erne - 70 cl

Næse: Vanilje og lidt kaffe i starten. En fornemmelse af rundhed og blødhed breder sig i næsen og pirrer vores hjerne, som får den til at bøje glasset lidt mere og give efter for nydelsen. Noter af tobaksryg, brændt træ og krydderier fuldender billedet. Man opdager også et mere “grønt” aspekt, som en næsten moden banan. Intet at sige, det er meget appetitligt, men med et lille manglende relief.

Mundfornemmelse: Angrebet er i en sød og træagtig tone, med altid denne lette brændte fornemmelse som forbliver behagelig. Kanel, tobak og bitter mørk chokolade er også med. Kaffefrøgnene fra næsen, som ellers kunne minde om cappuccino, erstattes af tydelige espresso-dufte. Det er rundt og let at drikke, men der mangler et eller andet for at smagen bliver helt interessant.

Eftersmag: af en rimelig længde men ikke mere, den udvikler sig mod træ, krydderier (kanel, peber) og blond tobak.