Cantillon - La Corvée 2023 - 75 cl





Føj til dine favoritter for at få en alarm når auktionen starter.
Catawikis køberbeskyttelse
Din betaling er sikker hos os, indtil du modtager din genstand.Se flere oplysninger
Trustpilot 4.4 | %{antal} anmeldelser
Bedømt som Fremragende på Trustpilot.
Beskrivelse fra sælger
Brasserie Cantillon x Domaine Stéphane Tissot – “La Corvée” – 2023 – Lambik & Marc de Jura
Et sjældent og meget samlerobjekt-samarbejde mellem to ikoniske producenter: Brasserie Cantillon (Bruxelles) og Domaine Stéphane Tissot (Jura).
“La Corvée” er en unik hybridskabelse i skæringspunktet mellem vin og lambik, der kombinerer traditionel belgisk spontan gæring med Jura-vinfremstillingsarv.
Sammensætning
* Marc af Trousseau & Poulsard, macereret i 3 måneder i amphora
* Blandet med 2-års gammelt Lambik
* 300 g/L druer brugt
Øllet gennemgår en naturlig eftergæring på flaske, hvilket øger kompleksiteten og ældningspotentialet.
Stil
En enestående og eksperimentel cuvée, der byder på en dyb, udviklende profil, der bygger bro mellem strukturen fra drue-maceration og den livlige syre og vilde karakter i Lambik.
Generelle oplysninger
Flaskedato: 12. januar 2023
Alkohol: 7,5% vol.
Flaskestørrelse: 75 cl
Oprindelse: Bruxelles (Belgien) / Jura (Frankrig)
Ingredienser: vand, maltet byg, hvede, humle, druer
Indeholder naturligt forekommende sulfitter
⸻
Tilstand:
• Fyldningsniveau: Perfekt
• Opbevaring: Perfekte kælderopbevaringsbetingelser (12–15°C)
Forsendelse:
• Omhyggeligt pakket og afsendt i en beskyttende kasse
⸻
Et sjældent og innovativt samarbejde mellem to kult-producente, der forener Lambik-traditionen og Jura-terroiret — højt eftertragtet af samlere af både naturlig vin og håndværksøl.
Brasserie Cantillon x Domaine Stéphane Tissot – “La Corvée” – 2023 – Lambik & Marc de Jura
Et sjældent og meget samlerobjekt-samarbejde mellem to ikoniske producenter: Brasserie Cantillon (Bruxelles) og Domaine Stéphane Tissot (Jura).
“La Corvée” er en unik hybridskabelse i skæringspunktet mellem vin og lambik, der kombinerer traditionel belgisk spontan gæring med Jura-vinfremstillingsarv.
Sammensætning
* Marc af Trousseau & Poulsard, macereret i 3 måneder i amphora
* Blandet med 2-års gammelt Lambik
* 300 g/L druer brugt
Øllet gennemgår en naturlig eftergæring på flaske, hvilket øger kompleksiteten og ældningspotentialet.
Stil
En enestående og eksperimentel cuvée, der byder på en dyb, udviklende profil, der bygger bro mellem strukturen fra drue-maceration og den livlige syre og vilde karakter i Lambik.
Generelle oplysninger
Flaskedato: 12. januar 2023
Alkohol: 7,5% vol.
Flaskestørrelse: 75 cl
Oprindelse: Bruxelles (Belgien) / Jura (Frankrig)
Ingredienser: vand, maltet byg, hvede, humle, druer
Indeholder naturligt forekommende sulfitter
⸻
Tilstand:
• Fyldningsniveau: Perfekt
• Opbevaring: Perfekte kælderopbevaringsbetingelser (12–15°C)
Forsendelse:
• Omhyggeligt pakket og afsendt i en beskyttende kasse
⸻
Et sjældent og innovativt samarbejde mellem to kult-producente, der forener Lambik-traditionen og Jura-terroiret — højt eftertragtet af samlere af både naturlig vin og håndværksøl.

