Knivskede - Japan - 2010-2020

Smuk japansk santoku-kniv med et traditionelt træhåndtag i wa-stil og et smukt hamret (tsuchime) blad udsmykket med japanske karakterer. Kombinationen af det elegante design og den funktionelle finish gør dette kniv til både en fornøjelse at arbejde med og at se på.

Med en samlet længde på 30 cm er dette et alsidigt køkkenkniv, der er særdeles velegnet til at skære grøntsager, kød, fisk og urter. Det tyndslebet blad glider ubesværet gennem ingredienser og byder på den præcision, som japanske knive er kendt for.
Det Kniven ligger behageligt i hånden takket være det lette træhåndtag, hvilket sikrer en fremragende balance og kontrol under arbejdet i køkkenet. Den hamrede finish hjælper desuden med at få ingredienser til ikke at hænge fast i bladet.

Kniven er i pæn brugt stand og er skarp. En fremragende valg for både den entusiastiske hjemme-kok og samleren af japanske kvalitetsknive.

En stilfuld og funktionel japansk santoku-kniv, der er klar til mange års køkkenglæde.