Knivskede - Japan - 2010-2020

Smukt japansk bunka-køkkenkniv med en karakteristisk spidsform, som er elsket for sin alsidighed og præcision. Bladet kombinerer skæreydelsen fra et traditionelt japansk køkkenkniv med et råt, elegant udseende.

Med en samlet længde på 27,5 cm er dette kniv fremragende egnet til forarbejdning af grøntsager, kød, fisk og krydderier. Den skarpe spids gør præcist arbejde nemt, mens den lige skive sikrer effektiv hakning og snitning.

Kniven er udstyret med et mørkt træhåndtag med messinghager, hvilket giver et behageligt greb og et klassisk udseende. Det polerede blad bærer japanske tegn og er i en smukt brugt tilstand. Takket være den tynde slibning skærer kniven uhindret gennem ingredienser og giver den kontrol og skarphed, som japanske knive verden over værdsættes for. Kniven er skarp og klar til brug.

En stilfuld og funktionel japansk bunka-kniv til den seriøse hjemme-kok, samler eller kvalitetsknivs-entusiast. En smuk kombination af håndværk, ydeevne og tidsløst design.