Encostas de Alqueva - Ekstra jomfruolivenolie - 9 - 750 ml flaske
Startbud
€ 1
Føj til dine favoritter for at få en alarm når auktionen starter.
Catawikis køberbeskyttelse
Din betaling er sikker hos os, indtil du modtager din genstand.Se flere oplysninger
Trustpilot 4.4 | %{antal} anmeldelser
Bedømt som Fremragende på Trustpilot.
Beskrivelse fra sælger
HUSK: Dette er et gentaget auktion. Slagnummeret/erne, som I ser på billederne, kan afvige fra dem på Deres flaske(r).
Encostas de Alqueva Extra Virgin Olivenolie 9 x 750ml
Alentejo-regionen
BESKRIVELSE
Vores historie smelter sammen med Bio-familiens historie. Den er født af familiens passion for deres oprindelse, deres land, deres folk og bevarelsen af deres identitet. En fortælling der har sit udspring på Guadiana-flodens venstre bred i Alentejo-indlandet, men som i dag udvides til andre områder i landet. Altid med den samme filosofi og den samme beslutsomhed, at bidrage til at bevare den bedste portugisiske identitet og at værdsætte dets folk.
Alentejo er fødestedet for Abegoaria, og det er her, man finder den største mangfoldighed af projekter, der er lige så forskellige som de er rige på erfaringer. Adega Granja Amareleja er en standard for tradition og kvalitet af vine fra Guadiana-flodens venstre bred. Amareleza Vinhos afspejler den irreverens, som skaberen José Piteira står bag. Uforfalsket mester i forfædrenes vinfremstillingsteknikker i regionen – de berømte skåret vine. Herdade da Madeira Velha, referencen for kvaliteten af Évoramonte-vine. Vores Vidigueira-vine fødes i en af de mest særegne og ikoniske underregioner i hele Alentejo, ansvarlig for at skabe vine af højeste kvalitet og stærk personlighed. Herdade do Gamito er et af vore nyere projekter i Alentejo. Beliggende i Crato, i Alto Alentejo, er det en ejendom med unikke kendetegn, med særskilte parceller med høj eksklusivitet, hvor store granitblokke ofte ses. Dette er en af grundstenene i at skabe gruppens fine-vin-kategori, et projekt ledet af vinmageren António Braga. Men Abegoaria-projektet i Alentejo handler ikke kun om vin. Fokus på olivenolie, oste, pølser og skinke fra Barrancos markerer et nyt kapitel i diversificeringen ud i andre delikate produkter.
OLIVEVARIETETER: Cobrançosa, Cordovil, Verdeal & Galega.
EKSTRAHERINGSPROCES
Olivenolie af overkategori opnået direkte fra oliven fra traditionelle olivenlunde, udelukkende gennem mekaniske processer.
SMAGSNOTER
Det fremtræder som en kompleks olivenolie, som gennem kombinationen af fire olivensorter opnår en moden og sød frugtagtig aroma, med en let bitterhed og krydderi, hvilket giver balance og en overlegen sensorisk harmoni.
SERVERING
Ideel som krydderi i middelhavskøkkenet, herunder krydring af salater, pølser, gazpachos, desserter og mange andre delikatesser.
HUSK: Dette er et gentaget auktion. Slagnummeret/erne, som I ser på billederne, kan afvige fra dem på Deres flaske(r).
Encostas de Alqueva Extra Virgin Olivenolie 9 x 750ml
Alentejo-regionen
BESKRIVELSE
Vores historie smelter sammen med Bio-familiens historie. Den er født af familiens passion for deres oprindelse, deres land, deres folk og bevarelsen af deres identitet. En fortælling der har sit udspring på Guadiana-flodens venstre bred i Alentejo-indlandet, men som i dag udvides til andre områder i landet. Altid med den samme filosofi og den samme beslutsomhed, at bidrage til at bevare den bedste portugisiske identitet og at værdsætte dets folk.
Alentejo er fødestedet for Abegoaria, og det er her, man finder den største mangfoldighed af projekter, der er lige så forskellige som de er rige på erfaringer. Adega Granja Amareleja er en standard for tradition og kvalitet af vine fra Guadiana-flodens venstre bred. Amareleza Vinhos afspejler den irreverens, som skaberen José Piteira står bag. Uforfalsket mester i forfædrenes vinfremstillingsteknikker i regionen – de berømte skåret vine. Herdade da Madeira Velha, referencen for kvaliteten af Évoramonte-vine. Vores Vidigueira-vine fødes i en af de mest særegne og ikoniske underregioner i hele Alentejo, ansvarlig for at skabe vine af højeste kvalitet og stærk personlighed. Herdade do Gamito er et af vore nyere projekter i Alentejo. Beliggende i Crato, i Alto Alentejo, er det en ejendom med unikke kendetegn, med særskilte parceller med høj eksklusivitet, hvor store granitblokke ofte ses. Dette er en af grundstenene i at skabe gruppens fine-vin-kategori, et projekt ledet af vinmageren António Braga. Men Abegoaria-projektet i Alentejo handler ikke kun om vin. Fokus på olivenolie, oste, pølser og skinke fra Barrancos markerer et nyt kapitel i diversificeringen ud i andre delikate produkter.
OLIVEVARIETETER: Cobrançosa, Cordovil, Verdeal & Galega.
EKSTRAHERINGSPROCES
Olivenolie af overkategori opnået direkte fra oliven fra traditionelle olivenlunde, udelukkende gennem mekaniske processer.
SMAGSNOTER
Det fremtræder som en kompleks olivenolie, som gennem kombinationen af fire olivensorter opnår en moden og sød frugtagtig aroma, med en let bitterhed og krydderi, hvilket giver balance og en overlegen sensorisk harmoni.
SERVERING
Ideel som krydderi i middelhavskøkkenet, herunder krydring af salater, pølser, gazpachos, desserter og mange andre delikatesser.
Detaljer
Antal flasker
9
Størrelse
750 ml flaske
Producentens navn
Encostas de Alqueva
Beskyttet oprindelsesbetegnelse (BOB)
Alentejo
Geografiske oprindelse
Portugal
Flaskes tilstand
Ny
