Hekito - Køkkenkniv - Bread knife - Eksklusiv vintage-køkkenkniv til samlere (0328) - Steel Less Steel, Epoxy Pakawood-håndtag med æske - Japan - Brystkniv

Brisket Knife anses som kulinarikkens højeste niveau inden for køkkens knive, anerkendt for evnen til at skære med uovertruffen præcision, samtidig med at de holder deres skarphed i længere tid.

Med en hårdhedsvurdering på 54 HRC tilbyder dette kniv enestående skarphed, holdbarhed og fremragende kantbevarelse, hvilket sikrer konsekvent ydeevne og modstandsdygtighed over for slid.

I japansk køkken er hvert kniv designet til et formål — og Carving Knife er kendt for sin alsidighed, hvilket gør den til en ideel følgesvend til et bredt udvalg af kulinariske opgaver.

Kniven leveres i en beskyttende transportkasse, hvor bladet sikkert fastholdes i en rød velourform til sikker opbevaring og elegance.

Specifikationer

Samlet længde: 13,0 tommer
Bladlængde: 8,0 tommer
Håndtagslængde: 5,0 tommer
Bladmater iale: Stål / mindre stål (54 HRC Rockwell)
Håndtagsmateriale: Pakawood

Tilstand: Ny/ubrugt tilstand

Opakning: Beskyttelsestransportkasse med rød velour indvendig form
Plejeanvisninger:

Håndvask kun – ikke egnet til opvaskemaskine.

Opbevar sikkert i sin beskyttende kasse for at opretholde skæret og finishen.

Forsendelse og håndtering:

Hvert kniv vil blive omhyggeligt pakket med førsteklasses beskyttende materialer for at sikre, at den kommer sikkert frem. Forsendelsen er forsikret og sporbar for tryghed.