Noshu Magoroku 濃州孫六 - Køkkenkniv - Sashimi, Anaaki, Deba og Paringkniv - Japansk køkkenkniv - Molybdænrustfrit stål - Japan

Dette er et sæt bestående af 4 japanske køkkenknive.
Bladet er lavet af molybdænstål, så det er mindre tilbøjeligt til at ruste end almindeligt rustfrit stål og udviser fremragende slidstyrke.

Disse knive er fremstillet i Seki-by, Gifu-prefekturet, anerkendt som en af Japans førende byer forknivfremstilling (tidligere kendt som "Noshu 濃州"). Regionen har en historie, der går tilbage til Kamakura-perioden, og viderefører traditionerne og færdighederne hos mestre i skabende af knivværk. "Noshu Magoroku 濃州孫六" er navnet på en berømt Noshu-smed fra omkring år 1500. Med sit navn og sin tradition viderefører disse knive omsorgsfuldt sit udsagn og sin arvedel.

1. Sashimi 刺身 (Kniv til skæring af rå fisk)
Dimensioner: 33 × 3 × 1.8 cm
Bladlængde: 20.5 cm
Vægt: 87 g

2. Anaaki 穴明 ( perforeret kniv )
Dimensioner: 29.5×4.5×2 cm
Bladlængde: 18 cm
Vægt: 109 g

3. Deba 出刃 (Stærk kniv til filetering og slagterarbejde)
Dimensioner: 30 × 5 × 2 cm
Bladlængde: 16.5 cm
Vægt: 122 g

4. Paring knife
Dimensioner: 23.5×2.8×1.7 cm
Bladlængde: 12 cm
Vægt: 45 g


MEDDELELSE til britiske beboere:
Desværre kan knivene ikke sendes til Storbritannien.
Derfor bedes britiske beboere venligst undlade at afgive bud.

ADVARSEL

Købet vil blive omhyggeligt pakket og sendt af Japan Post, DHL eller FedEx, afhængig af situationen.
Det tager cirka 3 uger at modtage normalt.
Importafgifter, skat og øvrige gebyrer er ikke inkluderet i vareprisen eller forsendelsesomkostningen.
Disse omkostninger er købers ansvar.

Nogle gange kontakter Toldvæsenet eller et fragtfirma i dit land dig for toldbehandling via telefon eller e-mail. Sørg for, at du kan besvare telefonen. Hvis ikke, vil pakken blive returneret til mig, og det vil koste mere dobbelt fragtomkostninger til gensending.

Tak for din samarbejde.