Hekito - Køkkenkniv - Nakiri bōchō - Japansk Nikiri-kniv (0213) - Steel Less Steel, Epoxy Pakawood-håndtag med æske - Japan - Nikiri kokkekniv

Nikiri-kokkekniven anses for at være toppen af køkkenskiv, fejret for evnen til at skære med uovertruffen nøjagtighed, samtidig med at den bevarer sin skarphed over længere tid.

Med en hårdhedsvurdering på 54 HRC tilbyder denne kniv enestående skarphed, holdbarhed og fremragende kantbevarelse, hvilket sikrer konsekvent ydeevne og modstandsdygtighed over for slid.

I japansk cuisine er hver kniv designet med et formål — og udskæringskniven er kendt for sin alsidighed, hvilket gør den til en ideel følgesvend til et bredt udvalg af kulinariske opgaver.

Kniven præsenteres i en beskyttende transportkasse, hvor bladet sikkert holdes i en rød fløjlsform til sikker opbevaring og elegance.

Specifikationer

Samlet længde: 13,0 tommer
Bladlængde: 8,0 tommer
Håndtagslængde: 5,0 tommer
Bladmater ial: Rustfrit stål (54 HRC Rockwell)
Håndtagsmateriale: Pakawood

Tilstand: Ny/ubrugt Tilstand

Emballage: Beskyttende transportkasse med rød fløjls indre form

Vedligeholdelse:

Kun håndvask – ikke anbefalet i opvaskemaskinen.

Opbevar sikkert i den beskyttende kasse for at opretholde kant og finish.

Forsendelse og håndtering:

Hver kniv vil blive omhyggeligt pakket med førsteklasses beskyttende materialer for at sikre sikker levering. Afsendelsen er forsikret og sporbar for tryghed.