Hekito - Køkkenkniv - Usuba bōchō - Eksklusiv vintage samlerfriluftskniv (0239) - Steel Less Steel, Epoxy Pakawood-håndtag med æske - Japan - slagterkniv

Slagterkniven anses for at være kulinarikkens højeste niveau inden for køkkenknive, kendt for evnen til at skære med uovertruffen præcision, samtidig med at den bevarer sin skarphed over længere tid.

Med en hårdhed på 54 HRC tilbyder denne kniv enestående skarphed, holdbarhed og fremragende kantbevarelse, der sikrer konsekvent ydeevne og slidstærkhed.

I japansk køkkens brug er hvert kniv designet med et formål — og Carving Knife er kendt for sin alsidighed, hvilket gør den til en ideel følgesvend til en bred vifte af kulinariske opgaver.

Kniven leveres i en beskyttende transportboks, hvor bladet sikkert holdes i en rød velour-indre form til sikker opbevaring og elegance.

Specifikationer

Samlet længde: 11,0 tommer
Bladlængde: 7,0 tommer
Håndtagslængde: 4,0 tommer
Bladmateriale: Steel Less Steel (54 HRC Rockwell)
Håndtagmateriale: Pakawood

Tilstand: Ny/ubrugt tilstand

Emballage: Beskyttende transportboks med rød velour indre form
Plejeinstruktioner:

Håndvask kun – ikke egnet til opvaskemaskine.

Opbevar sikkert i den beskyttende kasse for at opretholde kant og finish.

Forsendelse og håndtering:

Hver kniv pakkes omhyggeligt med førsteklasses beskyttende materialer for at sikre sikker levering. Forsendelsen er forsikret og sporbar for tryghed.