Olivier Baret

Auktion Over Kvalitetsvine

Region: Ceres Plateau

Druerne blev høstet ved optimal modenhed og afkølet natten over til 4 grader Celsius. Næste morgen blev druerne destemmet til åbne top-fermenter. Juicen gennemgik spontan gæring og blev på skindene så længe som muligt. Presseret ned i 30% nye franske egetræsfade, småfade, 18 måneder på fad, blandet og flasket.

Teknisk Analyse
Alkoholstyrke: 14,5% vol

Syreindhold: 6,01 g/l

Reduktionssukker: 1,72 g/l

pH: 3,46

Fri SO2: 23 mg/l

Total SO2: 78 mg/l

Flygtig surhed: 0,64 g/l

Lukning: Naturligt kork

Vegansk: TRUE

Region: Ceres Plateau

The grapes were picked at optimal ripeness and cooled overnight to 4 degrees celsius. The next morning the grapes were destemmed to open top fermenters. The juice underwent spontaneous fermentation and stayed on the skins for as long as possible. Pressed into 30% new French oak small barrels, 18 months in barrel, blended and bottled.

Technical Analysis
Alcohol Strength: 14.5% / vol

Acidity: 6.01 g/l

Reducing Sugar: 1.72g/l

PH: 3.46

Free SO2: 23 mg/l

Total SO2: 78 mg/l

Volatile Acidity: 0.64 g/l

Closure: Natural Cork

Vegan: TRUE

2022 Blank Bottle – But Why - anden - 6 Flasker (0,75 L)

Indpakket i originalt papir - Rødvin - Sydafrika

Holland

verified

Bekræftet

Vintage

Producent, vinnavn

Antal flasker

Flaskestørrelse

Geografiske oprindelse

Region

Druesorter

Original emballage

Kapsel/ kork stand

seks flasker Blank Bottle – But Why Cabernet Sauvignon 2022 (0,75 L) fra Sydafrika, Ceres Plateau, naturlig kork, voks kapsel, vegan og oprindeligt indpakket i papir.

2022 Blank Bottle – But Why - anden - 6 Flasker (0,75 L)

Udvalgt af Olivier Baret

Catawikis køberbeskyttelse

Trustpilot 4.4 | %{antal} anmeldelser

Del denne genstand med dine venner

seks flasker Blank Bottle – But Why Cabernet Sauvignon 2022 (0,75 L) fra Sydafrika, Ceres Plateau, naturlig kork, voks kapsel, vegan og oprindeligt indpakket i papir.

Beskrivelse fra sælger

Detaljer

Lignende genstande

		€ 4
		€ 3
		€ 2