Seki Magoroku 10000CC Chef's knife 180mm - Køkkenkniv - Stål - Japan

Kernematerialet er lavet af højhård kulstof-knivstål, og siderne er lavet af rustfrit stål, som er nemt at slibe for en skarp slibning og let vedligeholdelse.
Klingen er udstyret med en vådslibesten, og overfladen på klingen er meget fin, hvilket giver en delikat kant.
Grebet er lavet af høj kvalitet lamineret forstærket træ med fremragende styrke.
Dette er en højre- og venstrehånds kniv. Kan bruges af venstrehåndede.
Størrelse: Samlet længde 12,0 tommer (305 mm) x klingebredde 1,7 tommer (42 mm) x skaftets højde 0,7 tommer (17 mm), klingelængde: 7,1 tommer (
Vægt: 5,6 oz (160 g), Made in
Materiale: Klinge: belagt komposit af rustfrit stål (skærende kant: særligt kulstofstål, metaloverflade: rustfrit stål), dyse: rustfrit stål, greb: lamineret forstærket træ
Opvaskemaskinesikker: Nej