Knivskede - Japan - 2010-2020

Japans gyuto køkkenkniv med en samlet længde på 33 cm. Kniven har et langt, slankt blad med japanske tegn og et smukt mørkt træhåndtag med messingfarvede nitter.

Bladet er skarpt og velegnet til præcist snit i køkkenet, såsom at skære kød, fisk og grøntsager. Da gyuto-formen gør den til en alsidig kokkekniv, der både er praktisk og elegant at se på.

Kniven er i pæn brugt stand med let slid og mærker, svarende til normal brug. Overfladen, den fine profil og træhåndtaget giver kniven et stilfuldt, autentisk udseende.

Et attraktivt japansk kniv til daglig brug, men også spændende for entusiaster og samlere af japanske køkkenknive.