Cattani - Balsamicoeddike - 6 - 250ml





Føj til dine favoritter for at få en alarm når auktionen starter.
Catawikis køberbeskyttelse
Din betaling er sikker hos os, indtil du modtager din genstand.Se flere oplysninger
Trustpilot 4.4 | %{antal} anmeldelser
Bedømt som Fremragende på Trustpilot.
Beskrivelse fra sælger
Lot bestående af 6 flasker à 250 ml. af ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP, 2 flasker ældet 5 år, 2 flasker ældet 3 år og 2 flasker ældet 2 år. Det hele produceret af "Casa del Balsamico" - Acetaia CATTANI, EMILIA ROMAGNA - ITALIEN.
Acetaia Cattani ligger i Modena i en historisk bygning, langs Via Emilia Est i hjertet af de gamle Este-dynastier. Dette område er ifølge historikere anerkendt som det bedste sted til produktion af Aceto Balsamico di Modena på grund af geologiske, klimatiske og kulturelle forhold.
Disse 6 flasker à 250 ml af Aceto Balsamico di Modena er resultatet af Giuseppe Cattanis kompetence og erfaring, arving af hemmelighederne i den gamle familie og tidens gang. I et harmonisk vævet mønster af sarte smage byder de typiske aromaer og dufte sig på ganen og afslører raffinementet i en langsom modning på fornemme træfade.
Det er et produkt med 6% syre, hvis råvareafledning er Trebbiano di Spagna-druen, meget velegnet til den høje balance mellem sødme og syre. På grund af dette, udover modningstiden, kan det være grundlag for anvendelse både i salte retter og i desserter generelt.
Sælger's Historie
Lot bestående af 6 flasker à 250 ml. af ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP, 2 flasker ældet 5 år, 2 flasker ældet 3 år og 2 flasker ældet 2 år. Det hele produceret af "Casa del Balsamico" - Acetaia CATTANI, EMILIA ROMAGNA - ITALIEN.
Acetaia Cattani ligger i Modena i en historisk bygning, langs Via Emilia Est i hjertet af de gamle Este-dynastier. Dette område er ifølge historikere anerkendt som det bedste sted til produktion af Aceto Balsamico di Modena på grund af geologiske, klimatiske og kulturelle forhold.
Disse 6 flasker à 250 ml af Aceto Balsamico di Modena er resultatet af Giuseppe Cattanis kompetence og erfaring, arving af hemmelighederne i den gamle familie og tidens gang. I et harmonisk vævet mønster af sarte smage byder de typiske aromaer og dufte sig på ganen og afslører raffinementet i en langsom modning på fornemme træfade.
Det er et produkt med 6% syre, hvis råvareafledning er Trebbiano di Spagna-druen, meget velegnet til den høje balance mellem sødme og syre. På grund af dette, udover modningstiden, kan det være grundlag for anvendelse både i salte retter og i desserter generelt.

