Giuseppe Giusti - Balsamicoeddike - 10 - bottles(5x250ml, 5x40ml)

Cofanetto Acetaia Giusti "LO SCRIGNO PAVAROTTI". Aceto Balsamico di Modena - EMILIA ROMAGNA - ITALIA.
- 5 BOTTIGLIE DA 250 ML. HISTORISK KOLLEKTION.
- 5 BOTTIGLIE DA 40 ML. ROVERE, KIRSEBÆR, HASSELNØD, SILKEHØJ OG EGETRÆ.

Nasce nel 2006 dalla richiesta del Maestro Luciano Pavarotti di produrre un oggetto unico, da proporre ad un’asta di beneficenza della sua Fondazione. La famiglia Giusti crea quindi lo Scrigno, un pregiato cofanetto in legno contenente l’intera Collezione Storica nel classico formato Champagnotta, in abbinamento a cinque pregiati Aceti Balsamici invecchiati in singole botti di Rovere, Ciliegio, Castagno, Gelso e Frassino.
Ingredienti: Mosto cotto d’uva e aceto di vino invecchiato.

Aceto Balsamico di Moena Giuseppe Giusti dal 1605, LA PIÙ ANTICA ACETAIA D’ITALIA.

1 BOTTIGLIA "UNA MEDAGLIA D'ARGENTO" 250 ML.
Carakter characterized by a rich aroma and a good, rounded balsamic acidity, the “Medaglia d’Argento” represents a highly aromatic product, capable of enhancing with its intensity the flavor of dishes to which it is added. To be used both raw and in cooking.
Ingrediënten: Mosto di uve cotto, aceto di vino invecchiato.
Invecchiamento: In botti di rovere francese del 1900 con aggiunta di aceto balsamico già invecchiato prelevato da batterie di botti secolari.

1 BOTTIGLIA "DUE MEDAGLIE D'ORO - IL CLASSICO" 250 ML.
Historisk produkt fra Acetaia Giusti, “il Classico” er en balsamico med stor alsidighed, både til brug i madlavning og direkte som det er. Af god densitet og god balance mellem syre og sødme, kendetegnes det ved frugtsødme og noter af lakrids og sort peber.
Ingredienser: Mosto di uve cotto, aceto di vino invecchiato.
Invecchiamento: In barriques, med tilføjelse af aceto balsamico già invecchiato prelevato da batterie di botti secolari.

1 BOTTIGLIA "TRE MEDAGLIE D'ORO - RICCARDO GIUSTI" DA 250 ML.
Dedicado all’avo che ne inventò la ricetta a inizio Novecento, nasce da mosti di uve mature e passite. Aromi di konfetture di prugne e frutta rossa si intrecciano a sentori di miele e vaniglia in questo balsamico di grande densità e dolcezza, perfetto per condire a crudo i più diversi tipi di preparazioni, dal dolce al salato.
Ingrediënten: Mosto cotto di uve tardive appassite su graticci; aceto di vino invecchiato.
Invecchiamento: In barriques, con aggiunta di aceto balsamico già invecchiato prelevato da batterie di botti secolari.

1 BOTTIGLIA "QUATTRO MEDAGLIE D'ORO - QUARTO CENTENARIO" DA 250 ML.
Nato per celebrare i 400 anni della famiglia Giusti, il “Quarto Centenario” è un balsamico estremamente corposo, ricco di aromi e profumi di frutta matura accompagnati a note di tabacco, caffè tostato e sentori di legno che derivano dal lungo invecchiamento.
Ingrediënten: Mosto di uva cotto, aceto di vino invecchiato.
Invecchiamento: In batterie di antiche botticelle risalenti al 1800-1900. Prelievo di una limitata quantità una sola volta l’anno.

1 BOTTIGLIA "CINQUE MEDAGLIE D'ORO - BANDA ROSSA" DA 250 ML.
Stolthed over Giusti’s acetærare, the “Banda Rossa” represented the personal gift of Uncle Giuseppe to the current family members. Of great body and depth, it stands out for an unmistakable complexity and aromatic richness. Notable among others are notes of prunes, black cherries and a sweet spice infused from the very old woods in which it rested, lingering long after tasting.
Ingrediënten: Mosto di uva cotto, aceto di vino invecchiato.
Invecchiamento: In batterie di antiche botticelle risalenti al 1700-1800. Prelievo di una limitata quantità una sola volta l’anno.

5 BOTTIGLIE DA 40 ML. INVECCHIATI IN SINGOLE BOTTI: ROVERE, CILIEGIO, CASTAGNO, GELSO E FRASSINO.

#CYBER2025LUX