Caroni 1997 Valinch & Mallet - Single Cask - b. 2016 - 70 cl

Valinch & Mallet Caroni Rom Trinidad – Single Cask (Tønde nr. 100)

Destilleret: 1997
Flasket: 2016
Alder: 19 år
Destilleriet: Caroni Distillery, Trinidad
Volume: 70 cl
Alkoholstyrke: 51,8%
Tøndetype: Tønde
Tønde nr.: 100
Flaskenr.: 162 af 300

Denne enestående Caroni-rom blev destilleret i Trinidad i 1997 og modnede i 19 år, før den blev flasket i 2016 af den velrenommerede uafhængige tapper Valinch & Mallet. Udstillingen er trukket udelukkende fra Tønde nr. 100, og denne begrænsede single cask-udgivelse er én af kun 300 individuelt nummererede flasker produceret verden over.

Flasket ved 51,8% ABV, uden kølefiltrering og med sin naturlige farve bevaret, fanger udtrykket perfekt Caroni Distillerys karakter, som standsede produktionen i 2002. Rig, kraftfuld og intens kompleks, viser den den dristige industrielle stil, som Caroni er blevet kendt for som en af verdens mest eftertragtede samler-roms.

Nøje udvalgt af Valinch & Mallet tilbyder denne tappede flaske enestående dybde og balance, med lag af mørke frugter, karamel, ristet kaffe, lakrids, læder, tobak og subtil eg-krydderi, der kulminerer i en lang, elegant og vedvarende finish.

Flasken er i fremragende stand og ledsages af dens originale præsentationsboks. Etiketten, kapslen og fyldningsniveauet er alle velbevarede, og flasken er blevet omhyggeligt opbevaret. Den tilbydes præcis som vist på de vedlagte fotografier.

En sjælden mulighed for at erhverve en højt samlerbar 1997 Caroni fra en af de mest respekterede uafhængige tapper. En fremragende tilføjelse til enhver seriøs rom-samling eller investeringsportefølje.