2000 Gaja, Gromis - Barolo - 1 Flaske (0,75L)

1x BAROLO DOCG 2000 – Gromis (tapet i Gaja)

Typologi af vinen

Barolo er en italiensk rødvin af højeste kvalitet, fremstillet udelukkende af Nebbiolo-druen. Denominasjonen DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) repræsenterer det højeste kvalitetsniveau i italiske regler, med meget stramme regler om produktionsområde, druesort, udbytte og aldring.

⸻

Årstal 2000

Angivelsen 2000 refererer til høståret. Det er altså en vin med mere end tyve års fadlagring. En Barolo i denne alder anses for evolveret, med udvikling af tertiære aromaer som læder, tobak, søde krydderier, lakrits, underskov, jord og delikate oxidative noter, afhængigt af opbevaringen.

⸻

Producent og flaskning

På etiketten står «Gromis» som vinenavn og ordlyden «imbottigliato per».
Frasen «DA GAJA – BARBARESCO – ITALIA» angiver, at flaskningen er foretaget af Gaja, et af Italiens mest betydningsfulde vinhuse, beliggende i Barbaresco, i Piemonte.
I dette tilfælde har Gaja haft rollen som flaskebrygger eller kommerciel administrator af vinen for mærket Gromis, som kan betegne en bestemt række eller projekt tilknyttet et bestemt ejendom eller cru.

⸻

Produktionsområde

La Morra er en af de vigtigste byer i Barolo-området i Langhe, Piemonte. Barolo-vine kan kun produceres i et snævert geografisk område i provinsen Cuneo. Morra er kendt for at producere Barolo generelt elegante, duftende og mindre tanniske end andre underområder.

⸻

Yderligere oplysninger

Ordlyden «RED WINE, PRODUCT OF ITALY» er rettet mod det internationale marked og bekræfter produktets natur.
Koden «ALC 145762» er ikke en alkoholstyrke, men et batches- eller produktionsidentifikationsnummer. Den faktiske alkoholstyrke for en Barolo af denne type ligger typisk mellem 13,5% og 14,5% vol.

⸻

Sammendrag

Det drejer sig om en Barolo DOCG fra årgangen 2000, produceret i området La Morra, markedsført under mærket Gromis og flasket af Gaja. Det er en rød piemontesisk vin med en betydelig struktur, i dag i en evolveret fase, med kompleks aromaprofil og typisk for store Nebbiolo-vine, der er ældet.