Knivskede - Japan - 2000-2010

Japanske Yanagiba-kniv med en elegant, lang klingeform og traditionelt træhåndtag. Dette type kniv er designet til præcise, flydende snit og bruges ofte til fisk, sushi og sashimi, men er også et smukt stykke for entusiaster af japanske køkkenknive.

Kniven er barberbladsskarp og har en samlet længde på 34 cm. Klingen bærer japanske tegn og har et smukt, autentisk udseende med synlige brugsspor og patina, der passer til en kniv, der ikke blot er dekorativ, men som også kan bruges i praksis.

Det træhåndtag med sort krave giver kniven et sobert og klassisk udtryk. Et karakterfuldt japansk køkkenkniv til samlere, hobbykokke eller entusiaster af traditionelle knive.