Longrow 100° Proof & Kilkerran 8yo Bourbon Cask Matured - 70 cl - 2 flasker

Longrow Red-serien er udfaset og bliver afløst af en ny Longrow 100° Proof. Den første (årlige) udgivelse ligger omkring 6 år gammel, modnet i refill bourbon-fade og afsluttet i refill Pinot Noir-fade i yderligere omkring 2 år eller deromkring.

Så selvom fokus ser ud til at være på den høje styrke, bliver tematikken omkring rødvin fortsat videreudviklet (men nu gemt væk fra frontlabelen). Faktisk er labelen stadig rød, så hvor er ændringen i virkeligheden? Personligt, hvis man erstatter en serie og planlægger at bevæge sig videre end rødvin (hvilket jeg ikke helt er sikker på), så ville jeg have startet serien med noget helt anderledes.

Longrow 100° Proof (57,1%, OB 2025, Batch 25/01)
Næse: ganske behagelig. Der er klare rødvinssignaler, som jordbærsyltetøj, røde druer og tobak. Så kommer nogle klassiske Springbank-elementer som olierede noter, citrus og tørret tang. Røde æbler og et svagt marcipansødme også. Brændt toast og let røg underneden.

Mund: ret olieret og sød, med flere fenoliske noter nu, sammen med forkullede egetræ og et let kødfuldt præg. Flere citroner, mineralske noter og jordet tørv, inkl. et strejf af gummi. Så et hint af søde røde frugter, men ingen vin som sådan. Sorte peberkorn, ristede nødder, en cremet maltighed og mere bålråg til sidst.

Eftersmag: lang, med salte noter, sort peber og mere eg-char. En meget mild bitter kant også.

En ung Longrow selvfølgelig, men den gode nyhed er, at vinen ikke spiller en væsentlig rolle. Faktisk finder jeg den ganske velafbalanceret. Ikke et must-have, men jeg var heller ikke vild med Red-serien – det var altid en ret svingende affære. Jeg håber, disse tider er ovre, gerne ved at introducere andre fadversioner ved 100 Proof i fremtiden.

Kilkeraan 8 år

8 Years Cask Strength / Heavily Peated (2025)
Et hurtigt stop i Campbeltown for nogle af de seneste Kilkerran-udgivelser. Mens Batch 11 generelt omtales som den første 2025-udgivelse (da der blev tilgængelig), blev de faktisk tappet i vinteren 2024.

Kilkerran 8 yo Cask Strength – Bourbon Cask Matured (55,6%, OB 2024, Batch #11, ref. 24/262)
Næse: pudret og olieagtig, med en kystnær salinitet og et frisk hint af grøn æble, rabarber og søde citroner. Måske ananas. Så chamois-læder og grønne noter, med antydninger af mudret vand, raps og våde tweed-jakker. Let brød-noter og subtil naturlig vanilje. Let tørvestråle også, selvfølgelig.

Mund: fint afbalanceret for en så funky profil ved høj styrke. Mineraler, våd kalksten og salt, men den tykke olierede tekstur og sødmen fra bourbon-fadene gør den let at sippe. Sødt dej, grapefrugtjuice og lidt sort peber varme. Nogle få dråber mezcal også.

Eftersmag: lang og kalket, med mere grapefrugt, enebær, hvid peber og nogle bitre urte-toner.