Highball Express - 12yo x2 + 18yo - 70 cl - 3 flasker

Highball Express tilhører ikke en enkel destilleri; det er et uafhængigt premium rommærke skabt af det irske selskab Kirker Greer Spirits. Mærket opererer som en Master Blender og indhenter enestående rom fra flere velrenommerede destillerier over hele Caribien og Centralamerika for at skabe unikke små partier.
Navnet er en direkte hyldest til flybådene fra forbudstiden i 1920'erne, som transporterede tørstige amerikanere fra de "tørre stater" til de "våde øer" i Caribien for at drikke lovligt.
Rom Sortimentet og Oprindelserne
Hver expression i lineupen er bygget omkring en nøglelagret rom, forbedret med destillater fra andre nationer:
Highball Express 12 Year Old (Reserve Blend): Hjertet i denne blanding er en 12-år gammel jamaicansk rom, perfekt parret med tropiske rom fra Guyana, Nicaragua og Den Dominikanske Republik. Den står ud med noter af vanilje, karamel og tropiske frugter.
Highball Express 18 Year Old (Rare Blend): Centreret omkring en 18-år gammel rom fra Trinidad, kombineret med lagrede rom fra Guyana, Den Dominikanske Republik, Barbados og Jamaica. Den har en mere træagtig, let røgfyldt profil med hints af kakaom.
Fordi mærket ikke tilsætter overdrevent sukker, er disse rom tendens til at være tørre, velafbalancerede og fokuserede på den autentiske karakter af lagring på egetræsfade, hvilket gør dem ideelle til at nydes neat eller blandet i klassiske cocktails som en Rum Old Fashioned.