2019 Mateus & Sequeira Vinhos, Cadão 17 - Douro DOC - 5 Flasker (0,75 L)

2019 Cadão 17 Graus Red 5 x 0.75L
5 flasker
Douro-regionen

WINEMAKER: António Machado.

PRISER/ANBEFALINGER
90 point, Wine Spectator (2017-årgang)
91 point, International Wine Challenge (2015-årgang)
Sølvmedalje, Wines of Portugal Challenge (2015-årgang)
92 point, Revista Adega (2015-årgang)

VINVARIATER: Cadão 17 degrees er en markblanding fra gamle stokke plantet i Nagoselo, Douro.

VINIFIKATION
Modtagelse af druerne med fuldstændig stilkfjernelse og knusning. Gæringen foregår ved temperaturkontrol i rustfri ståltanke. Hudmaceration. Delvis lagring i nye og brugte franske og amerikanske egetræsfade.

SMAGENOTER
Rubinrød farve. På næsen træder aromaen af sorte bær og bløde noter af ristet toast og ristede kakaobønner frem. I munden en meget fast indgang, en fyldig og omsluttende vin. Meget balancerede, runde tanniner med en meget lang afslutning. På trods af sit 17% alkoholindhold skiller vinen sig ud ved sin harmoni.

HISTORIE
Vingården Mateus & Sequeira er uadskillelig fra livet og arbejdet til grundlæggeren og administratoren Manuel Mateus. Født den 7. oktober 1960 i Soutelo do Douro, en sogn i São João da Pesqueira kommune, voksede Manuel Mateus op i en familie knyttet til landbrug og især vinproduktion.
I 1997 kastede Manuel Mateus sig ud i vinbranchen. Ved at fastlægge en referencemodel for produktion og ledelse skabte og udviklede han Douro- og Portvine i flere af regionens vinkældre med stor succes og lagde fundamentet til det, der senere skulle blive Mateus & Sequeira, grundlagt i 2008. Fra da af, baseret på den akkumulerede viden og dynamik i sit nye firma, viet Manuel Mateus sig udelukkende til produktion af sine egne vine, på flaske under sine egne mærker, og samtidig indledte han en ny æra.
Bredt anerkendt i den portugisiske vinbranche for sine fortjenester som en succesfuld entreprenør, er Manuel Mateus før alt en duriense - en, der som ingen anden kender sin fødeegne region og stedet, hvor han har udviklet sin virksomhed. Firmaet, han skabte, Mateus & Sequeira, ejer i dag 28 vinmarker med omkring 600 hektar vinmark og 50 hektar olivenlund. Manuel Mateus opretholder også tætte forbindelser til omkring 2000 vinavlere i regionen, fra hvem han indkøber druer. Mateus & Sequeira-vine produceres udelukkende i virksomhedens tre vinfabrikker, beliggende i Peso da Régua, São João da Pesqueira og Vila Nova de Foz Côa, og sælges i mere end 20 markeder verden over. Far til to børn, Cláudia og Pedro, nu helt involveret i familievirksomheden, og bedstefar til fire, Francisca, Afonso, Mateus Jr og Pedro Jr, viser Manuel Mateus i dag et særligt aftryk, som sætter sit uudslettelige aftryk på Douroens historie, verdens ældste afmærkede vinregion.

BEMÆRK: Dette er en tilbagevendende auktion. Ens seal-nummer(e) du ser på billederne kan afvige fra dem på din flaske.