2000 Dom Pérignon, Plenitude 2 - Champagne Brut - 1 Flaske (0,75L)

Smagsnoter for Dom Pérignon P2 2008

Smagen: Denne nye udgave står ud med sin præcise syrestruktur, cremet tekstur og en generøs, ekspansiv profil. Kandiseret citron, bergamot, hvid fersken, kakao og ristede kaffe er blot nogle af duftene, der understøttes af en silkeagtig friskhed, diskret understreget af et strejf af iod.

Servering og opbevaring
Server mellem 10 og 12°C.

Vibransen og strukturen i en enestående årgangschampagne fra Dom Pérignon

Ejendommen
Dom Pérignon Champagne House hylder Dom Pierre Pérignon, den berømte munk fra klosteret Hautvillers, der blev udnævnt kældermester i 1668. I næsten fem årtier engagerede han sig lidenskabeligt i at skabe det, han kaldte