2017 Cave de Ribeauville "Clos du Zahnacker" - Alsace - 6 Flasker (0,75 L)
00
dage
16
timer
00
minutter
33
sekunder
 | € 7 | |
|---|---|---|
 | € 6 | |
 | € 5 | |
Catawikis køberbeskyttelse
Din betaling er sikker hos os, indtil du modtager din genstand.Se flere oplysninger
Trustpilot 4.4 | %{antal} anmeldelser
Bedømt som Fremragende på Trustpilot.
Cave de Ribeauvillé Clos du Zahnacker 2017, seks flasker á 0,75 l.
AI-assisteret oversigt
Beskrivelse fra sælger
Blending af Riesling, Pinot Gris og Gewurztraminer
Belønninger :
Guide Bettane & Desseauve 2019 : 15,5/20
RVF - Guide des meilleurs vins de France 2022 : 92 Pts
CLOS DU ZAHNACKER
Eksklusiv ejendom for Cave de Ribeauvillé.
En legendarisk parcel med en historiefyldt fortid, Clos du Zahnacker har i skift været ejendom for ridderlige folk og for mennesker af klosteret. Det var en munk-ridder ved navn Martin Zahn, som, ved at eje denne parcel lukket i det 8. århundrede, gav den sit navn: Clos du « Zahn Acker » (= Zahn's have).
I 1965 bliver Clos du Zahnacker Cave de Ribeauvillés eksklusive ejendom.
De 124 ar, domineret af Haut-Koenigsbourg-slottet, ligger i hjertet af Grand Cru Osterberg, på Trias-jordbund, skiftende mellem kalk og marne. Dette terroir nyder en optimal sydøstlig eksponering.
De tre druesorter høstes samtidig, presses sammen og vinificeres derfor samtidig. De 1,24 ha Clos du Zahnacker nyder en ideel beliggenhed med sydøstlig eksponering på Trias-jordbund, skiftende mellem kalk og marne. Clos du Zahnacker har året rundt sollys.
Sec 8,7 g/liter 13,5% vol. Clos du Zahnacker 2014 viser en gylden løvfarve. Næsen er intens og kompleks med noter af våbenskålsten, citrusfrugter og figner. Smagen er meget koncentreret og giver en flot længde takket være en fin, præcis og velmodnet syre, arvet fra terroiren. Det passer perfekt sammen med foie gras, stærke oste, store fisk i sauce eller hummer. For at aromaerne skal åbne sig anbefales det at servere ved 10-12°C og decanteres en time i forvejen. Tørt og mineralsk vin med stor struktur og dybde i smagen, med sjælden balance, er Clos du Zahnacker 2014 en vin med fremragende holdbarhed.
Perfekt til en sole med smør, en kalvekødsret, en vol-au-vent eller en stegt gå op.
Server ved 10-12°C. Decanter hvis muligt en time i forvejen for at lade aromaerne åbne sig. Drikkes inden for 5 til 15 år for at få alle dens duftmæssige fordele.
Et enestående vingård
Cave de Ribeauvillé dækker en unik vinmark på 235 hektar med 8 Grand Crus og mange terroirs af stor værdi. Hele ejendommen drives efter en kvalitetscharter, der garanterer manuel høst, streng kontrol af udbytter og en vinproduktion, der følger en fornuftig bekæmpelse af ukrudt samt økologiske landbrugsmetoder.
Alle druer transporteres til presseren i hele klaser og saften løber dernæst nedad via tyngdekraften til tankene. Takket være avanceret udstyr respekterer Vinene fra Cave de Ribeauvillé druesortens renhed og identiteten hos hvert terroir. Vinene er ærlige, direkte, friske, frugtige og udtrykker hele rigdommen af de store terroirs i Alsace.
"Distinctions 2020" - La Revue des Vins de France
Vinene fra Cave de Ribeauvillé er meget værdsatte i hele verden.
Alkoholindhold: 13 %
Alkoholmisbrug er farligt for din sundhed, nyd med måde
Blending af Riesling, Pinot Gris og Gewurztraminer
Belønninger :
Guide Bettane & Desseauve 2019 : 15,5/20
RVF - Guide des meilleurs vins de France 2022 : 92 Pts
CLOS DU ZAHNACKER
Eksklusiv ejendom for Cave de Ribeauvillé.
En legendarisk parcel med en historiefyldt fortid, Clos du Zahnacker har i skift været ejendom for ridderlige folk og for mennesker af klosteret. Det var en munk-ridder ved navn Martin Zahn, som, ved at eje denne parcel lukket i det 8. århundrede, gav den sit navn: Clos du « Zahn Acker » (= Zahn's have).
I 1965 bliver Clos du Zahnacker Cave de Ribeauvillés eksklusive ejendom.
De 124 ar, domineret af Haut-Koenigsbourg-slottet, ligger i hjertet af Grand Cru Osterberg, på Trias-jordbund, skiftende mellem kalk og marne. Dette terroir nyder en optimal sydøstlig eksponering.
De tre druesorter høstes samtidig, presses sammen og vinificeres derfor samtidig. De 1,24 ha Clos du Zahnacker nyder en ideel beliggenhed med sydøstlig eksponering på Trias-jordbund, skiftende mellem kalk og marne. Clos du Zahnacker har året rundt sollys.
Sec 8,7 g/liter 13,5% vol. Clos du Zahnacker 2014 viser en gylden løvfarve. Næsen er intens og kompleks med noter af våbenskålsten, citrusfrugter og figner. Smagen er meget koncentreret og giver en flot længde takket være en fin, præcis og velmodnet syre, arvet fra terroiren. Det passer perfekt sammen med foie gras, stærke oste, store fisk i sauce eller hummer. For at aromaerne skal åbne sig anbefales det at servere ved 10-12°C og decanteres en time i forvejen. Tørt og mineralsk vin med stor struktur og dybde i smagen, med sjælden balance, er Clos du Zahnacker 2014 en vin med fremragende holdbarhed.
Perfekt til en sole med smør, en kalvekødsret, en vol-au-vent eller en stegt gå op.
Server ved 10-12°C. Decanter hvis muligt en time i forvejen for at lade aromaerne åbne sig. Drikkes inden for 5 til 15 år for at få alle dens duftmæssige fordele.
Et enestående vingård
Cave de Ribeauvillé dækker en unik vinmark på 235 hektar med 8 Grand Crus og mange terroirs af stor værdi. Hele ejendommen drives efter en kvalitetscharter, der garanterer manuel høst, streng kontrol af udbytter og en vinproduktion, der følger en fornuftig bekæmpelse af ukrudt samt økologiske landbrugsmetoder.
Alle druer transporteres til presseren i hele klaser og saften løber dernæst nedad via tyngdekraften til tankene. Takket være avanceret udstyr respekterer Vinene fra Cave de Ribeauvillé druesortens renhed og identiteten hos hvert terroir. Vinene er ærlige, direkte, friske, frugtige og udtrykker hele rigdommen af de store terroirs i Alsace.
"Distinctions 2020" - La Revue des Vins de France
Vinene fra Cave de Ribeauvillé er meget værdsatte i hele verden.
Alkoholindhold: 13 %
Alkoholmisbrug er farligt for din sundhed, nyd med måde
Detaljer
Vintage
2017
Producent, vinnavn
Cave de Ribeauville "Clos du Zahnacker"
Antal flasker
6
Flaskestørrelse
Flasker (0,75 L)
Geografiske oprindelse
Frankrig
Region
Alsace
Solgt af
