Køkkenkniv - Stål, Træ - Japan - 伝統的和出刃・柳刃包丁 作光作/登録國冠

● vigtig bemærkning til visse EU-lande - IOSS forsendelser under EUR 150

På grund af nylige ændringer i EU's importprocedurer for lavværdi varer ved hjælp af IOSS-systemet, kan forsendelser under EUR 150 til følgende lande opleve forsinkelser eller returneres afhængigt af beslutningen hos toldmyndighederne eller postoperatørerne i destinationslandet.

Berørte lande inkluderer:
- Østrig
- Tyskland
- Finland
- Frankrig
- Belgien
- Luxembourg
- Portugal

JAPAN-E-STORE sender varer med korrekte toldangivelser og nødvendig information. Toldprocedurer, forsinkelser eller returneringer forårsaget af destinationslandets importregler ligger dog uden for sælgerens kontrol.

Venligst tag denne mulighed i betragtning, før du byder.

***
Vintage japansk køkkenknivssæt – Sakumitsu Deba & Registreret Kokkan Yanagiba – Traditionelle japanske kokkeknive

Et smukt vintage sæt bestående af to traditionelle japanske køkkenknive, bestående af en Deba-kniv og en Yanagiba-kniv, begge med indgraverede fabrikantmærker og fremvisende japansk håndværk i køkkenknive.

Venstre kniv er en traditionel Deba-kniv signerede “Sakumitsu (作光作)”. Deba-knive er tunge japanske fiskeskæringsknive designet til forberedelse af hele fisk, herunder filetering og gennemskæring af knogler. Den brede og robuste klinge afspejler den traditionelle japanske tilgang til professionelt køkkenarbejde.

Højre kniv er en Yanagiba-kniv signerede “Registered Kokkan (登録國冠)”, med mærket “Kokkan (國冠)” brændt ind i træhåndtaget. Yanagiba-knive er ikoniske japanske ensideskærende knive, særlig værdsat af sushi-kokke og japanske køkkenprofessionelle til forberedelse af sashimi og delikat skæring.

Begge knive har traditionelle japanske træhåndtag og autentisk vintage-konstruktion. Deres aldrende udseende og originale mærker gør dette sæt attraktivt ikke kun til praktisk brug, men også for samlere af japanske knive og traditionelt håndværk.

Anslåede dimensioner:

Deba-kniv – Sakumitsu (作光作)

Total længde: ca. 34 cm
Klingelængde: ca. 18 cm

Yanagiba-kniv – Registered Kokkan (登録國冠)

Total længde: ca. 39 cm
Klingelængde: ca. 25 cm

Tilstand:

Disse knive er vintagegenstande med tegn på alder og tidligere brug.

Bemærk venligst, at de har akkumuleret naturlige tegn på ældning, herunder snavs, rust, ridser og slidmærker. Ferrule-områderne (口輪) viser pletter, ridser og tegn på brug. Træhåndtagene viser også snavs og aldersrelaterede mærker.

Venligst gennemgå omhyggeligt alle fotografier før budgivning.

Dette sæt anbefales til samlere og entusiaster, der forstår vintage japanske knive og som har viden og erfaring til selv at udføre rengøring, slibning og vedligeholdelse.

En unik mulighed for at eje autentiske vintage japanske klinger med traditionelle signaturer og en håndværks-historie.
■ VIGTIG BEMÆRKNING - LÆS FØR DU BYDER

● INGEN FORSENDELSE TIL DANMARK, UNITED KINGDOM

● budgivning og betaling
venligst ikke byde, hvis du ikke har til hensigt at gennemføre købet og betale. ved at afgive et bud bekræfter du fuld intention om at gennemføre betaling, hvis du vinder. ikkebetalende budgivere forårsager alvorlige forsinkelser. hvis betaling ikke er gennemført efter påmindelser fra catawiki, kan ordren blive annulleret i henhold til catawikis politik.

● tilstand af varen
alle varer er vintage, antikke eller brugte, medmindre andet er angivet. tegn på alder, slid, ridser, pletter, rust, oxidering, patina, reparationer, slibemærker og andre ufuldkommenheder forventes.
venligst gennemgå omhyggeligt alle billeder før budgivning. billeder udgør en vigtig del af beskrivelsen.
venligst forstå også, at nogle fejl eller ufuldkommenheder muligvis ikke er synlige i fotografierne. skjulte eller ikke-synlige fejl kan eksistere.
desuden kan varen ændre tilstand under transport på grund af vibrationer, påvirkning, temperatur, luftfugtighed eller håndtering.
derved sælges varer udelukkende til købere, der har viden og evne til at udføre rengøring, slibning, restaurering eller reparation, hvis nødvendigt. dette lot er ikke egnet til købere, der forventer fuldt restaurerede eller klargjorte varer uden vedligeholdelse.
alle målinger er skønsmæssige.

● vigtig bemærkning vedrørende traditionelle japanske knivhåndtag
traditionelle japanske køkkenknive (wa-bocho) bruger udskiftelige træhåndtag. håndtag er forbrugsdele og kan kræve reparation eller udskiftning på grund af alder, tørring, krympning, sprækker, løsenhed eller transportstress. udskiftningsdele er ikke inkluderet.

● shippingrestriktioner - knive
på grund af britisk lovgivning afsender vi ikke knive til Storbritannien. på grund af strenge regler afsender vi heller ikke knive til Danmark. forsendelser til andre lande kan også være begrænsede afhængigt af lokale love. bud fra begrænsede lande vil blive annulleret.

● international forsendelse - told
importregler for knive varierer fra land til land. køber bekræfter lovligheden af import. sælger sender fra Japan med nøjagtige toldangivelser. toldforsinkelser, inspektioner, konfiskationer, afgifter eller importproblemer er uden for sælgerens kontrol.

● lande vi ikke sender til
vi sender ikke til USA. vi sender midlertidigt heller ikke til Portugal på grund af logistisk ustabilitet. bud fra disse lande vil blive annulleret.

● international situation - forsendelsesbegrænsninger
på grund af globale forhold, sanktioner, transportbegrænsninger eller postproblemer kan forsendelse blive umulig til visse lande. i sådanne tilfælde kan ordre annulleres.

● vigtig bemærkning vedrørende Italien
levering til Italien kan tage en måned eller længere på grund af told- og postforsinkelser. bed venligst kun bud, hvis du accepterer dette.

● ingen samlet forsendelse
hver vare vil blive afsendt separat, selvom flere varer købes.

● forsendelsesmetode og leveringstid
alle varer afsendes fra Japan via Japan Post. forventet leveringstid er 3-4 uger. leveringstid er ikke garanteret.

● importafgifter og skatter (EU-købere)
importafgifter, moms og andre skatter er ikke inkluderet. køber er ansvarlig for alle afgifter.

● toldkontakt og køberansvar
køber skal svare på toldens forespørgsler hurtigt. manglende svar kan medføre forsinkelse, returnering, beslaglæggelse eller ødelæggelse af pakken.

● returnerede pakker
hvis returneret på grund af toldnægtelse eller manglende respons, kræver genforsendelse dobbelt forsendelsesomkostning.

● force majeure
sælger er ikke ansvarlig for forsinkelser eller fejl forårsaget af krig, sanktioner, katastrofer, postbogføring, eller andre force majeure- begivenheder.

● aftale
ved at afgive et bud bekræfter du, at du har læst og accepteret alle betingelser og forstår, at varen kan indeholde ikke-synlige fejl og kan kræve rengøring, slibning, restaurering eller reparation.