Ben Bracken 28 years old - 70 cl

For nogle år siden kunne denne 28-årige Speyside-malt findes i hylderne hos den tyske supermarked Lidl. Oprindelsen holdes hemmelig. Destilleret og på flaske af Wallace & Young Distillers, firmaet der også står bag den anden supermarkedss whisky Queen Margot. Åh, sikke en lækker duft! Overmodne og tropiske frugter, bergamotolie, akaciehonning, hasselnødder, en buket vilde blomster, stearinvoks, kanel og lakrids. Det hele er indhyllet i smukke noter af forkullet træ. En smule gammeldags og ganske pragtfuld. God krop. Behageligt olieret og voksagtig. Det faktum, at den er på 46 % er en fordel. Meget honning og sukker i starten, efterfulgt af gule frugter og nødder. Så træder krydderierne frem. Salt og peber – overraskende salt i et øjeblik faktisk. Også masser af jordede noter. Og en bitterhed som fra grapefrugt. God balance. Dette er faktisk ret komplekst! I den tilfredsstillende lange finish får jeg flere nødder. Både hasselnødder og mandler. Krydderierne prikker behageligt og holder munden varm uden at tørre den ud.