Bijzondere dubbelzijdig handgestoken speculaasplank - volkskunst - Form

Speculaasbrætter har i århundreder været brugt i Nederlandene til at forme speculaas og taaitaai-kager.

Denne tosidede særlige speculaasplanke stammer fra begyndelsen af det 19. århundrede og har udskårne symbolske folke-kunstmotiver.
Planken er håndudhugget af solidt massivt valnøddetræ, der kunne tåle intensiv bagerbrug.

Træet viser en dyb, mørk patina (misfarvning forårsaget af alder og fedt fra dejen)
Dejen blev fast trykket ind i den udskårne træform, hvorefter mønsteret blev synligt i kagen.
I de dybe furer sidder stadig minimale hvide rester af tørret mel.

Den dybe og dekorative snitteknik viser tydeligt håndværket hos skaberen.
Sådanne planker blev sædvanligvis fremstillet af specialiserede træsnidere og blev ofte brugt i generationer i bagerier eller husstande.

Motiverne fortæller en historie.

Vandfuglen er symbolet på frihed, gode nyheder eller foråret.

Gouda-piben er et meget specifikt nederlandsk kultuurelement.
Røgning af en lang lerpibe var i 1700- og 1800-tallet et symbol på borgerlige selskaber og det gode liv efter arbejde.

Fiskene refererede til fasteperioden, hvor man ikke måtte spise kød, men måtte spise fisk.

På den modsatte side er øverste side en ugle, der ses som en budbringer af visdom og viden.
Blomsterpotten står for vækst, velstand og livet.

De to hejrer symboliserede kærlighed, ægteskab og partnerskab.

I dag er antikke speculaasplanker højt værdsat som dekorativt folkekunstgenstand.

Tilstand af planken:
De små hjørner er afrundede.
Der er flere hak og sprækker.
Der mangler dele.
Men trods dette er det et smukt særligt stykke folkekunst, som man ikke ser andre steder.

Sendes meget godt pakket og sendt med PostNord.