Prosper Montagné - Larousse Gastronomique - 1938
Startbud
€ 1
Føj til dine favoritter for at få en alarm når auktionen starter.
Catawikis køberbeskyttelse
Din betaling er sikker hos os, indtil du modtager din genstand.Se flere oplysninger
Trustpilot 4.4 | %{antal} anmeldelser
Bedømt som Fremragende på Trustpilot.
Beskrivelse fra sælger
Originaludgaven af Larousse Gastronomique, udgivet i 1938 under ledelse af Prosper Montagné, med samarbejde fra Auguste Escoffier og Philéas Gilbert.
Et vigtigt værk inden for kulinarisk litteratur, anses som den første illustrerede gastronomiske ordbog.
Denne kopi er i bemærkelsesværdig stand:
Sider aldrig åbnet
Interiøret fuldstændig rent
Bindet solidt og intakt
Grøn præget forsiden med oprindelig gyldning
Ryggen isoleret.
Tyk papir, typisk for 1938-udgaven
Tryknavn: Imprimerie Larousse, 1 à 9 rue d’Arcueil, Montrouge (Seine)
Tryknummer: 958‑6‑38 → indleveringspligt juni 1938.
Ouvrage complet, sin mangler, uden rifter, uden annoteringer.
Meget god generel tilstand
Indre frisk, ren, ikke manipuleret
Oprindeligt bind i fremragende stand, ryg isoleret.
Pagination: 4 s., (forord), 1087 s.
Dimensions: 27 cm x 21,5 cm x 6 cm
Afsendelse hurtigt, omhyggelig og med sporbarhed
Originaludgaven af Larousse Gastronomique, udgivet i 1938 under ledelse af Prosper Montagné, med samarbejde fra Auguste Escoffier og Philéas Gilbert.
Et vigtigt værk inden for kulinarisk litteratur, anses som den første illustrerede gastronomiske ordbog.
Denne kopi er i bemærkelsesværdig stand:
Sider aldrig åbnet
Interiøret fuldstændig rent
Bindet solidt og intakt
Grøn præget forsiden med oprindelig gyldning
Ryggen isoleret.
Tyk papir, typisk for 1938-udgaven
Tryknavn: Imprimerie Larousse, 1 à 9 rue d’Arcueil, Montrouge (Seine)
Tryknummer: 958‑6‑38 → indleveringspligt juni 1938.
Ouvrage complet, sin mangler, uden rifter, uden annoteringer.
Meget god generel tilstand
Indre frisk, ren, ikke manipuleret
Oprindeligt bind i fremragende stand, ryg isoleret.
Pagination: 4 s., (forord), 1087 s.
Dimensions: 27 cm x 21,5 cm x 6 cm
Afsendelse hurtigt, omhyggelig og med sporbarhed
Detaljer
Antal bøger
1
Emne
Madlavning, mad og drikke, Ordbøger og tesaurusser
Bogtitel
Larousse Gastronomique
Forfatter/ Tegner
Prosper Montagné
Stand
Fin
Udgivelsesår ældste artikel
1938
Højde
27 cm
Udgave
1. udgave
Bredde
21,5 cm
Sprog
Fransk
Originalsprog
Ja
Forlægger
Larousse, Paris
Indbinding
Hardback
Antallet af sider
1091
Solgt af
