Cantillon - La Corvée 2023 - 75 cl





Føj til dine favoritter for at få en alarm når auktionen starter.
Catawikis køberbeskyttelse
Din betaling er sikker hos os, indtil du modtager din genstand.Se flere oplysninger
Trustpilot 4.4 | %{antal} anmeldelser
Bedømt som Fremragende på Trustpilot.
Beskrivelse fra sælger
Brasserie Cantillon x Domaine Stéphane Tissot – “La Corvée” – 2023 – Lambic & Marc de Jura
En sjælden og særligt samlervenlig samarbejde mellem to ikoniske producenter: Brasserie Cantillon (Bruxelles) og Domaine Stéphane Tissot (Jura).
“La Corvée” er en unik hybridisk skabelse i krydsfeltet mellem vin og Lambic, der kombinerer traditionel belgisk spontan gæring med Jura-vinproduktionens arv.
Sammensætning
* Marc af Trousseau & Poulsard, macereret i 3 måneder i amphora
* Blandet med Lambic, 2 år gammel
* 300 g/L druer anvendt
Øllet gennemgår en naturlig refermentering på flaske, hvilket øger kompleksiteten og alderspotentialet.
Stil
En enestående og eksperimentel cuvée, der byder på en dyb, udviklende profil og bygger bro mellem strukturen fra frugtmaceration og den levende syre samt vilde karakter ved Lambic.
Generel information
Flaskedato: 12. januar 2023
Alkohol: 7,5% vol.
Flaske størrelse: 75 cl
Oprindelse: Bruxelles (Belgien) / Jura (Frankrig)
Ingredienser: vand, maltbrygget byg, hvede, humle, druer
Indeholder naturligt forekommende sulfitter
⸻
Tilstand:
• Påfyldningsniveau: Perfekt
• Opbevaring: Perfekt kælderrum opbevaringsforhold (12–15°C)
Forsendelse:
• Omhyggeligt pakket og sendt i en beskyttende kasse
⸻
En sjælden og innovativt samarbejde mellem to kultproducenter, der forener Lambic-tradition og Jura-terroir — stærkt eftertragtet af samlere af både naturvin og håndværksøl.
Sælger's Historie
Brasserie Cantillon x Domaine Stéphane Tissot – “La Corvée” – 2023 – Lambic & Marc de Jura
En sjælden og særligt samlervenlig samarbejde mellem to ikoniske producenter: Brasserie Cantillon (Bruxelles) og Domaine Stéphane Tissot (Jura).
“La Corvée” er en unik hybridisk skabelse i krydsfeltet mellem vin og Lambic, der kombinerer traditionel belgisk spontan gæring med Jura-vinproduktionens arv.
Sammensætning
* Marc af Trousseau & Poulsard, macereret i 3 måneder i amphora
* Blandet med Lambic, 2 år gammel
* 300 g/L druer anvendt
Øllet gennemgår en naturlig refermentering på flaske, hvilket øger kompleksiteten og alderspotentialet.
Stil
En enestående og eksperimentel cuvée, der byder på en dyb, udviklende profil og bygger bro mellem strukturen fra frugtmaceration og den levende syre samt vilde karakter ved Lambic.
Generel information
Flaskedato: 12. januar 2023
Alkohol: 7,5% vol.
Flaske størrelse: 75 cl
Oprindelse: Bruxelles (Belgien) / Jura (Frankrig)
Ingredienser: vand, maltbrygget byg, hvede, humle, druer
Indeholder naturligt forekommende sulfitter
⸻
Tilstand:
• Påfyldningsniveau: Perfekt
• Opbevaring: Perfekt kælderrum opbevaringsforhold (12–15°C)
Forsendelse:
• Omhyggeligt pakket og sendt i en beskyttende kasse
⸻
En sjælden og innovativt samarbejde mellem to kultproducenter, der forener Lambic-tradition og Jura-terroir — stærkt eftertragtet af samlere af både naturvin og håndværksøl.

