Cantillon - La Corvée 2023 - 75 cl





Føj til dine favoritter for at få en alarm når auktionen starter.
Catawikis køberbeskyttelse
Din betaling er sikker hos os, indtil du modtager din genstand.Se flere oplysninger
Trustpilot 4.4 | %{antal} anmeldelser
Bedømt som Fremragende på Trustpilot.
Beskrivelse fra sælger
Brasserie Cantillon x Domaine Stéphane Tissot – “La Corvée” – 2023 – Lambic & Marc de Jura
En sjælden og højt samlerobjekt-samarbejde mellem to ikoniske producenter: Brasserie Cantillon (Bruxelles) og Domaine Stéphane Tissot (Jura).
“La Corvée” er en unik hybridskabelse i skæringspunktet mellem vin og Lambic, der kombinerer traditionel belgisk spontan gæring med Jura-vinfrembringelsesarv.
Sammensætning
* Marc af Trousseau & Poulsard, macereret i 3 måneder i amfora
* Blandet med 2-år gammel Lambic
* 300 g/L druer anvendt
Øllet gennemgår en naturlig eftergæring på flaske, hvilket øger kompleksiteten og lagringspotentialet.
Stil
En enestående og eksperimentel cuvée, der byder på en dyb, udviklende profil, der bygger bro mellem strukturen fra drueskals maceration og den levende syre og vilde karakter af Lambic.
Generel information
Flaske s date: 12. januar 2023
Alkohol: 7,5% vol.
Flaskestørrelse: 75 cl
Oprindelse: Bruxelles (Belgien) / Jura (Frankrig)
Ingredienser: vand, maltet byg, hvede, humle, druer
Indeholder naturligt forekommende sulfitter
⸻
Tilstand:
• Påfyldningsniveau: Perfekt
• Opbevaring: Perfekt kældervidenskab (12–15°C)
Forsendelse:
• Omhyggeligt pakket og afsendt i en beskyttende kasse
⸻
En sjælden og innovativt samarbejde mellem to kultproducenter, der kombinerer Lambic-tradition og Jura-terrroir — meget eftertragtet af samlere af både naturvin og håndværksøl.
Sælger's Historie
Brasserie Cantillon x Domaine Stéphane Tissot – “La Corvée” – 2023 – Lambic & Marc de Jura
En sjælden og højt samlerobjekt-samarbejde mellem to ikoniske producenter: Brasserie Cantillon (Bruxelles) og Domaine Stéphane Tissot (Jura).
“La Corvée” er en unik hybridskabelse i skæringspunktet mellem vin og Lambic, der kombinerer traditionel belgisk spontan gæring med Jura-vinfrembringelsesarv.
Sammensætning
* Marc af Trousseau & Poulsard, macereret i 3 måneder i amfora
* Blandet med 2-år gammel Lambic
* 300 g/L druer anvendt
Øllet gennemgår en naturlig eftergæring på flaske, hvilket øger kompleksiteten og lagringspotentialet.
Stil
En enestående og eksperimentel cuvée, der byder på en dyb, udviklende profil, der bygger bro mellem strukturen fra drueskals maceration og den levende syre og vilde karakter af Lambic.
Generel information
Flaske s date: 12. januar 2023
Alkohol: 7,5% vol.
Flaskestørrelse: 75 cl
Oprindelse: Bruxelles (Belgien) / Jura (Frankrig)
Ingredienser: vand, maltet byg, hvede, humle, druer
Indeholder naturligt forekommende sulfitter
⸻
Tilstand:
• Påfyldningsniveau: Perfekt
• Opbevaring: Perfekt kældervidenskab (12–15°C)
Forsendelse:
• Omhyggeligt pakket og afsendt i en beskyttende kasse
⸻
En sjælden og innovativt samarbejde mellem to kultproducenter, der kombinerer Lambic-tradition og Jura-terrroir — meget eftertragtet af samlere af både naturvin og håndværksøl.

