Gustave Foëx - Cours complet de viticulture - 1886

Fascinerende originaludgave af dette meget omfattende traktat om vinavl, tæt illustreret med 4 farvekort, hvoraf et planisfære, og 440 tekniske vignetter i teksten -

Forfatteren fremlægger først vinproduktionens historie fra antikken og frem til hans tid ved at spore vinens oprindelse, dens spredning i de forskellige regioner i verden, dens økonomiske betydning, fremskridt inden for dyrkningsmetoder og kendetegn ved de vigtigste europæiske og ikke-europæiske vinområder -

Derefter udvikler han en dybdegående undersøgelse af vinens botaniske anatomi og beskriver præcist dens anatomi, fysiologi, dens vegetative og reproduktive organer, dens årlige udvikling, blomstringen, befrugtningen, modningen af druerne samt de klimatiske og geologiske betingelser, der er gunstige for dens vækst -

En væsentlig del af værket er viet til ampélografi, disciplinen der identificerer, beskriver og klassificerer variationssorter, hvor Foëx præsenterer de mange franske og udenlandske sorter og uddyber deres morfologiske karakterer, deres vigør, tilpasning til forskellige jordtyper, deres produktivitet, deres œnologiske kvaliteter og deres evner til graftning -

Gustave Foëx - Cours complet de viticulture - 1886 - Camille Coullet & Georges Masson -
852 sider,

Meget god stand for bindingen, værket i sin oprindelige halvband marineblå læder, forsider marmorerede, let slid, farvede kanter, ryg med kunstnerisk udsmykning, titel og forfatternavn gilded -

Meget god indvendig stand, sjældne rødbrune plamninger, originaludgave af dette meget omfattende traktat om vinavl, tæt illustreret med 4 farvekort, hvoraf et planisfæren, og 440 tekniske vignetter i teksten, siderne i smug i god stand, smukt eksemplar -

Leveringstjeneste sikret inden for få dage -