Collet, À AY Rosé - Champagne Brut - 2 Magnummer (1,5 L)

Dette Brut Rosé Champagne fascinerer med sin intense lyserøde nuance, sin delikate struktur og sin harmoniske balance. Tyve Premier- og Grand-Cru vinmarker i Champagne udgør grundlaget for denne blanding, suppleret med 20% reservevine. 50% Pinot Noir fra Grand Cru- og Premier Cru-landsbyer i Aÿ, Hautvillers, Avenay-Val-d'Or og Louvois bidrager med lethed, delicatesse og frugtighed. 40% Chardonnay, primært fra Premier Cru'en Vertus, bidrager med friskhed og citrusnoter. Den minerale dimension og flintede aromaer stammer fra Villers-Marmery-Cru'en, som har kalkstensjord. Grand Cru- og Premier Cru-landsbyer som Chouilly, Avize, Oger og Vaudemange bidrager med styrke og kompleksitet til blandingen. 10% Meunier sikrer rundhed og smidighed. Denne Brut Rosé-blanding er lavet med 16% Pinot Noir fra Mailly-Champagne, anerkendt for sin aromatiske kraft og fylde, og fra Vertus, vinificeret som rødvin. Udseende: Intens og strålende ferskenpink farve. Næse: Indledende blomsterdufte giver plads for toner af appelsin, mandarin, gul fersken og røde frugter – brombær og hindbær. En forfriskende, delikat næse med noter af brunt sukker. Smag: Denne Brut Rosé kendetegnes ved sin fylde og elegance. En overflod af frugt – brombær, solbær og fersken – samt et strejf af kakao skaber en rund, smidig og silkeagtig vin. En smuk silkeagtig tekstur understøttes af en delikat brus.