Køkkenkniv - Træ, håndlavet foldet stål - Nordamerika

Tilstand: Ny, ubrugt
Alder: 2020+
Materiale: kamelknogle, stål

Træskalaen er fastgjort. Komfortabelt i dine hænder. For samleren eller mesterkokken er dette kniv stilfuldt og bygget til at holde.
Hak, hakke, skær og udskær dig til at blive en mesterkok med denne alsidige kokkekniv.
Tips til brug: Stålknive kræver nogle få ekstra skridt for at vedligeholde bladet. Kulstofstål reagerer særligt på sure produkter. Derfor er det afgørende, at du skyller bladet, tør det af og påfører lidt olie efter at have skåret sure produkter som citrusfrugter, tomater og løg. Hvis det ikke skylles, vil syren begynde at korrodere stålet og skade dit blad. Påfør en ærtestørrelse mængde olie på bladet og fordel jævnt i et tyndt lag fra ryggen til kanten, uden direkte at berøre kanten af kniven med fingrene.